Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Грибной отвар используется для приготовления разных кулинарных блюд, супов, соусов, подливок. Сухие грибы предварительно замачивают на небольшое время. Заливают водой на 10 – 15 минуток. Сливают, тщательно промывают, несколько раз меняя воду. Затем сушеные грибы заливают основным объемом воды, оставляют на
Поставить вариться простой мясной бульон. Если мясо не ложите в суп, используйте его для приготовления второго блюда. Корешки петрушки и луковицы почистить, нарезать мелкими кусочками, слегка потушить в кастрюльке на масле с добавлением нескольких ложек бульона с мясным жиром. Внести пшеничную муку, немно
Сначала подготовим рыбу для окрошки, которую будем использовать в рецепте. Чистим, потрошим, убираем ненужные части. Приобрели уже разделанную, этот этап пропускаем. Готовое филе рыбы режем на кусочки. Припускаем. То есть, отвариваем
Мясо для окрошки желательно приобрести целым куском. Таким и ставим на огонь, варится. Но не обязательно. Поставьте то, что есть в наличие. Главное, нежирное. Осталось или было отварное мясо, тогда время приготовления значительно сократится.
В летнюю жару так хочется попробовать не горячего, обжигающего, вкусного борща или супа, а такого же замечательного, но только холодного и диетического летнего супа. Давайте приготовим освежающий, огуречный суп. Он такой легкий, готовится на кефире.
Анекдот
Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
