• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

простые овощные супы

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Гороховый суп с копченостями

Копченые ребрышки разобрать и нарезать порционными кусками. Ставим на огонь, залив предварительно холодной водой. Доведя до кипения, варим до готовности при слабом кипении и снимая пену с поверхности жидкости. Горох для супа замачиваем заранее в холодной воде, примерно на 3 часа.

Как правильно варить горох для супа и сварить гороховый суп

Незаслуженно редко готовится гороховый суп на домашней кухне. Многие хозяюшки считают, что варить горох долго по времени, то пригорает, то останется жестким в приготовленном супе. Надеемся, что приведенные советы, как сварить горох для супа и рецепты горохового супа с ароматными сухариками, помогут вам изменить подобное мнение

Суп фасолевый с колбасками и сосисками

Подготовка продуктов для супа: морковку и репчатый лук нарезаем и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Далее нарезаем колбаски и сосиски. Обжариваем. Чистим картофель, режем кубиками, ставим вариться до готовности. Сливаем жидкость из банки с консервированной фасолью

Как приготовить классический красный борщ с картофелем, борщ московский, сибирский, с сардельками и фасолью

Овощи для приготовления вкусного красного борща нарезаем соломкой. Свеклу подготавливаем одним из двух способов, описаны в рецепте «как приготовить свеклу для борща». В кипящий бульон положить нашинкованную капусту. Мелкие клубни картофеля положить целыми, средние разрезать на половинки или брусочки. После

Щи из квашеной капусты с мясом

Такие вкусные русские щи готовят традиционно с мясом. Это свинина (можно использовать свиную голову), говядина, баранина. Возможно добавления картофеля. Можно приготовить подобный суп, исключив из рецепта использование мяса, тогда получатся щи вегетарианские. В этой статье вы узнаете, как приготовить традиционные

Как сварить щи из свежей капусты

Коренья, репчатый для варки вкусных щей нарезаем брусочками или кусочками. Нужно пассеровать. На жире, можно использовать жир, снятый при варке бульона для супа. Добавить томатную пасту через 5-6 минут. Продолжить. Свежую капусту нарезаем, кусочками 2-3 сантиметра, ранних сортов продолговатыми дольками

Как приготовить свеклу для борща и красный борщ

Варить целиком, очищенной. Сорт «бордо», другие столовые сорта. Если сорт неизвестен, можно сварить в кожуре. Отмыв от грязи, вырезав все повреждения (при этом добавляя 15 – 20 грамм столового уксуса на килограмм корнеплодов для сохранения ее цвета). Подготовленная свекла заливается водой (холодной или горячей)

Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой простое первое блюдоСтавим варить мясной бульон в подходящей кастрюле. На сильный огонь, как только закипит, убираем появившуюся пену и варим мясо для щей на маленьком огне под крышкой. Через полтора-два часа (для курицы немного меньше) мясо вынуть из бульона, а сам бульон процедить и перелить в другую кастрюлю, в котор

Фото готового блюда: 
есть

Простой суп из фасоли

простой суп из фасоли нетрудно сваритьПеребранную и промытую фасоль для супа (белую или красную) необходимо предварительно замочить в холодной воде. Ставим подготовленную фасоль вариться. Через 30-40 минуток после закипания положить в суп томатную зажарку из петрушки и репчатого лука. Вносим сразу остальные ингредиенты: несколько листиков лаврушки, горош

Фото готового блюда: 
есть

Борщ со свеклой

borshch so svecloi` kartinkaСварить обычный мясной бульон, основу любого вкусного борща, из того мяса, что у вас есть. Пока мясо готовится, занимаемся овощами для красного борща. Одну-две свеклы, морковочку, корень петрушки и репчатый лучок нарезаем тонкой соломкой. Положить подготовленные овощи в другую суповую кастрюльку,

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - простые овощные супы.