• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

вкусные супы с мясом

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Гороховый суп с копченостями

Копченые ребрышки разобрать и нарезать порционными кусками. Ставим на огонь, залив предварительно холодной водой. Доведя до кипения, варим до готовности при слабом кипении и снимая пену с поверхности жидкости. Горох для супа замачиваем заранее в холодной воде, примерно на 3 часа.

Солянки с говядиной

Говядину для солянки промыть, нарезать кубиками со стороной 3 сантиметра. Репчатый лук, болгарский перец некрупно нашинковать, зубчики чеснока покрошить ножом. Крупные соленые огурцы натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.

Как правильно варить горох для супа и сварить гороховый суп

Незаслуженно редко готовится гороховый суп на домашней кухне. Многие хозяюшки считают, что варить горох долго по времени, то пригорает, то останется жестким в приготовленном супе. Надеемся, что приведенные советы, как сварить горох для супа и рецепты горохового супа с ароматными сухариками, помогут вам изменить подобное мнение

Суп с мясным фаршем и плавленым сыром

Примерно 15 минут. Плавленый сыр нарезаем на небольшие кусочки. Так он быстрее разойдется в супе. Постоянно помешивая, ждем, пока кусочки сыра полностью расплавятся в горячем бульоне. Поперчим и попробуем на соль. Суп с плавлеными сырками и фаршем готов. При подаче на стол

Как приготовить классический красный борщ с картофелем, борщ московский, сибирский, с сардельками и фасолью

Овощи для приготовления вкусного красного борща нарезаем соломкой. Свеклу подготавливаем одним из двух способов, описаны в рецепте «как приготовить свеклу для борща». В кипящий бульон положить нашинкованную капусту. Мелкие клубни картофеля положить целыми, средние разрезать на половинки или брусочки. После

Щи из квашеной капусты с мясом

Такие вкусные русские щи готовят традиционно с мясом. Это свинина (можно использовать свиную голову), говядина, баранина. Возможно добавления картофеля. Можно приготовить подобный суп, исключив из рецепта использование мяса, тогда получатся щи вегетарианские. В этой статье вы узнаете, как приготовить традиционные

Как сварить щи из свежей капусты

Коренья, репчатый для варки вкусных щей нарезаем брусочками или кусочками. Нужно пассеровать. На жире, можно использовать жир, снятый при варке бульона для супа. Добавить томатную пасту через 5-6 минут. Продолжить. Свежую капусту нарезаем, кусочками 2-3 сантиметра, ранних сортов продолговатыми дольками

Как приготовить свеклу для борща и красный борщ

Варить целиком, очищенной. Сорт «бордо», другие столовые сорта. Если сорт неизвестен, можно сварить в кожуре. Отмыв от грязи, вырезав все повреждения (при этом добавляя 15 – 20 грамм столового уксуса на килограмм корнеплодов для сохранения ее цвета). Подготовленная свекла заливается водой (холодной или горячей)

Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой простое первое блюдоСтавим варить мясной бульон в подходящей кастрюле. На сильный огонь, как только закипит, убираем появившуюся пену и варим мясо для щей на маленьком огне под крышкой. Через полтора-два часа (для курицы немного меньше) мясо вынуть из бульона, а сам бульон процедить и перелить в другую кастрюлю, в котор

Фото готового блюда: 
есть

Суп из щавеля

Суп из щавеля с мясомПоставить вариться простой мясной бульон. Если мясо не ложите в суп, используйте его для приготовления второго блюда. Корешки петрушки и луковицы почистить, нарезать мелкими кусочками, слегка потушить в кастрюльке на масле с добавлением нескольких ложек бульона с мясным жиром. Внести пшеничную муку, немно

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - вкусные супы с мясом.