Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!
Анекдот
В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».
Сварить обычный мясной бульон, основу любого вкусного борща, из того мяса, что у вас есть. Пока мясо готовится, занимаемся овощами для красного борща. Одну-две свеклы, морковочку, корень петрушки и репчатый лучок нарезаем тонкой соломкой. Положить подготовленные овощи в другую суповую кастрюльку,
В этом рецепте говорится, как приготовить суп харчо из баранины. Конечно, в классическом рецепте этого известного первого блюда грузинской кухни суп варится из говяжьей лопатки. Но сейчас часто используют именно мясо барашка. Если нет возможности приобрести баранину (или просто не используете такой вид мяса для приготовления своих первых блюд), ее с успехом можно заменить говядиной. Рецепты домашнего харчо позволяют
В самом начале приготовления сырного супа занимаемся подготовкой овощей. Картофель моем, чистим, нарезаем. Понадобятся небольшие картофельные кубики. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, засыпаем картошку в кипяток, и пускай варится. Практически сразу к картошке всыпаем промытый рис. Можно использовать
Подошла очередь приготовления зажарки для нашей солянки с грибами и копченостями. Репчатый лук покрошить, обжаривать на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему не крупно нарезанную ветчину, копчёную колбаску. Жарить эти ингредиенты вместе 5-7 минут. Добавить нарезанную
Замечательный рецепт домашнего супа из помидоров. Будет достойным украшением обеда. Репчатый лук мелко нарезаем, зубчики чеснока для супа раздавим или воспользуемся чеснокодавилкой. Обжариваем на разогретом оливковом масле. Помидоры обдаем
Необходимое количество сухого гороха заливаем холодной водой, оставляем для замачивания на ночь. Пожалуй, это единственное неудобство. Запланируйте приготовление супа заранее, и все будет хорошо. Подготовленный горох промываем, заливаем в кастрюлю 1 ½ литра холодной
Эх, щец бы сейчас. Если вам приходят такие мысли, значит, пора приготовить замечательные, вкусные щи из капусты, обязательно свежей. Какой полноценный обед может быть без этого блюда кулинарии. Особенно, если они сварены заботливыми руками в домашних условиях. Для
Мясо для бульона промоем, кладем в кастрюлю, зальем его холодной водой. Ставим на огонь, должна закипеть. Попутно снимаем образующуюся пену. Начало кипеть, убавляем огонек. Чистим овощи. Мелко резать не надо. Морковь только на несколько (если крупная), с лука
Страницы |
Анекдот
Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
