Как приготовить селедку под шубой
Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Овощи остудить, почистить. Лук мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 10 минут (уйдет сильная острота, если не любите). В дальнейшем воду слить, лук промыть. Филе селедки без косточек нарезать маленькими кусочками. Свеклу, морковку, сваренный картофель натереть на мелкой терке