Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!
Анекдот
В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».
Перебранную и промытую фасоль для супа (белую или красную) необходимо предварительно замочить в холодной воде. Ставим подготовленную фасоль вариться. Через 30-40 минуток после закипания положить в суп томатную зажарку из петрушки и репчатого лука. Вносим сразу остальные ингредиенты: несколько листиков лаврушки, горош
Сварить обычный мясной бульон, основу любого вкусного борща, из того мяса, что у вас есть. Пока мясо готовится, занимаемся овощами для красного борща. Одну-две свеклы, морковочку, корень петрушки и репчатый лучок нарезаем тонкой соломкой. Положить подготовленные овощи в другую суповую кастрюльку,
В этом рецепте говорится, как приготовить суп харчо из баранины. Конечно, в классическом рецепте этого известного первого блюда грузинской кухни суп варится из говяжьей лопатки. Но сейчас часто используют именно мясо барашка. Если нет возможности приобрести баранину (или просто не используете такой вид мяса для приготовления своих первых блюд), ее с успехом можно заменить говядиной. Рецепты домашнего харчо позволяют
В самом начале приготовления сырного супа занимаемся подготовкой овощей. Картофель моем, чистим, нарезаем. Понадобятся небольшие картофельные кубики. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, засыпаем картошку в кипяток, и пускай варится. Практически сразу к картошке всыпаем промытый рис. Можно использовать
Стакан гороха для приготовления супа с колбасками предварительно необходимо замочить на 1,5-2 часа. Если позволяет время, то оставить с вечера на ночь. В подходящую для варки супа кастрюлю наливаем воду и ложим соль, доводим до кипения. Уже затем в кипящую подсоленную воду высыпать стакан гороха, варить в течении 25-30 минут
В подходящую для варки супа кастрюлю налить воды, положить уже замоченный горох, куриную грудку, довести до кипения, убирать пену. Посолить, оставить вариться в подсоленной воде на 30-40 минут. Картошку чистим, нарезаем на кубики, и переложим в суп к гороху с курицей, продолжать варить бульон еще 10-15
Страницы |
Анекдот
- Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
