В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Чистим репчатый лук и морковь. Первый мелко нарежем, морковку крупно натрем. Растопим на сковороде сливочное масло, добавим растительного и на этой смеси обжариваем их до мягкости. Охладить. Выкладываем куриный фарш, перемешиваем. Можно запекать
Очень простой рецепт запекания мяса курицы в духовке с картошкой. Подготовим сначала курицу. Помоем, разделаем на небольшие кусочки. Мелко не надо. Чистим картошку. Нарезать по желанию, но предпочтительней поперек, круглыми пластинками.
Займемся для начала самой курицей. Тушку моем, разделываем на порционные кусочки. Удаляем все лишнее: кожу, лишний жир. Если купили отдельные части курицы, просто ополосните водой. Очищенную морковку нарезаем тонкой соломкой (кубиками)
Куриные окорочка размораживаем. В наличии охлажденные, значит сразу разделываем их на несколько порционных кусочков. Не забудьте ополоснуть водой перед этим. Жарить в растительном масле вместе с репчатым луком (нарезать полукольцами), морковью
Куриные бедрышки размораживаем, если есть охлажденные, сразу ополоснем водой, положим подсушиться на бумажной салфетке. На сковороду нальем растительное масло, хорошенько разогреем. Обжаривать будем недолго, только до образования корочки
Подготовим куриную грудку. Снимем кожу, удалим косточки, филе нарежем некрупными кусочками. Если пожелаете все это можете использовать в процессе приготовления. Морковь, репчатый лук чистим. Корнеплод натираем, лук режем кубиками. Обжариваем.
Подготовим сначала куриную грудку. Ополоснем водой, отделим косточку, разделаем на кусочки (3-4 сантиметра). Отобьем, посолим, оставим ненадолго в покое. Грибы почистим, нарежем на кубики. Сухие предварительно замочить. На сковороде
Сначала замочим черный хлеб. В данном рецепте нам понадобится только мякиш. Примерно восьмая часть буханки (половинка четвертушки). Достанем хлеб из воды и отожмем. Куриное филе и хлеб пропускаем через мясорубку
Куриное мясо резать некрупными кусочками. Филе лучше купить охлажденное, меньше будет воды. Но оптимальный вариант: приобрести куриную грудку, срезать с кости мясо и получить филе. Косточку можно потушить во время приготовления, потом убрать.
В первую очередь займемся приготовлением лимонного сиропа. В горячей воде растворяем необходимый сахар. Режем фрукты на 2 части (можно разделить еще на несколько, на 4 или 8). Лимончики (кусочки) ложим в горячий сахарный сироп и будем варить примерно
Страницы |
Анекдот
Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
