• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Рецепты из мяса

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Котлеты из фарша с сыром

kotlety iz farsha s syrom foto vtorogo iz myasnogo farshaЛомтик-два черствого белого хлеба заранее замачиваем в небольшом количестве молоко. Лишнюю жидкость позже отжать. Смешать булку с куриным яичком. Чистим репчатый лучок, режем на кубики. Мясной фарш для котлет и лук пропускаем еще раз через мясорубку (или используем блендер). Хорошо перемешиваем котл

Фото готового блюда: 
есть

Курица с сосисками

ингредиенты рецепта для приготовления курицы с сосискамиСосиски режем поперек, на тонкие кружочки. Помидоры помоем, обдаем кипятком и снимаем кожицу, мелко нарезаем. Смешиваем сосиски и помидоры с кислой капустой, добавляем молотый перец по вкусу, перемешиваем, выкладываем капусту в жаростойкую форму для запекания, смазанную растительным маслом

Фото готового блюда: 
есть

Приготовить свинину с грибами

ingredienty recepta dlya prigotovleniya svininy s gribamiВ сковороде с высокими бортиками (желательно с толстым дном и антипригарным покрытием) обжарить нарезанные репчатый лук и кубики грибов, по времени примерно 7-8 минут. Добавить нарезаем на порционные брусочки-кусочки мясо. Обжариваем свинину вместе с овощами и грибами еще 8-10 минут. Добавить

Фото готового блюда: 
есть

Курица в соусе с чесноком

ingredienty dlya prigotovleniya kuricy v chesnochnom souseМясо курицы порезать небольшими продолговатыми полосками. Репчатый лук нарезать полукольцами (при желании, можно и помельче). Для приготовления молочно-чесночного соуса смешиваем молоко, 1,5 чайных ложки муки и измельченный (раздавленный) чеснок. Посолить, поперчить. Лук обжарить до мягкости

Фото готового блюда: 
есть

Куриная грудка с сыром и грибами

ингредиенты для приготовления куриной грудки с сыром и грибамиРазрезать куриные грудки вдоль, хорошо отбить. Посолите по вкусу, поперчите, залейте холодными сливками и поставьте в прохладное место. Нарежьте шампиньоны на пластинки, обжарьте с репчатым луком на сковороде и сливочном масле. Положите куриные грудки на небольшой, смазанный противень

Фото готового блюда: 
есть

Капуста с колбасками

ingredienty dlya prigotovleniya kapusty s kolbaskamiЗатем добавить грибы, нарезанные на четвертинки. Через 3-4-5 минуток после этого добавить копченые охотничьи колбаски (при их отсутствии, замените на простые сосиски—это самый простой вариант блюда), порезанные крупными колечками. Подошла очередь выложить в сковороду с толстым дном нашинкованную

Фото готового блюда: 
есть

Гуляш с пюре

Ingredienty dlya prigotovleniya gulyasha s pyureВливаем еще воды (аккуратно), общее количество до 0,5 литра. Так готовим до готовности говядины (пока не станет мягким). Жидкость должна покрывать чуть-чуть гуляш. На последних этапах приготовления гуляша с картофельным пюре (как давно в детстве, детском садике) в мясо кидаем щепотку соли, пробуем. Листик-два лаврушки, при

Фото готового блюда: 
есть

Гуляш из куриного филе

Ingredienty dlya prigotovleniya gulyasha iz kurinogo fileВ самом начале приготовления гуляша из курицы занимаемся подготовкой ингредиентов. Куриное филе нарезать на порционные кусочки, не очень крупны, но и мельчить сильно не надо. Так сказать, на один укус. Разогреваем глубокую сковородку с растительным маслом. Обжариваем мясо курицы немного так, чтобы появилась румяная

Фото готового блюда: 
есть

Вкусные куриные крылышки

Ostrye kurinye krylyshki ingredientyПомыть, высушить на салфетке. Солить, перчить не надо. Готовим соус. Кетчуп любой, на свой вкус и цвет, добавляете туда соль, перец, чеснок. Смешиваете в подходящей посуде. В кастрюлю наливаете масло, нагреваете масло. Осторожно выкладываете куриные крылышки (обжариваете несколько штук за раз, располагать свободно).

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - Рецепты из мяса.