Котлеты из фарша с сыром
Ломтик-два черствого белого хлеба заранее замачиваем в небольшом количестве молоко. Лишнюю жидкость позже отжать. Смешать булку с куриным яичком. Чистим репчатый лучок, режем на кубики. Мясной фарш для котлет и лук пропускаем еще раз через мясорубку (или используем блендер). Хорошо перемешиваем котл