• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Рецепты из мяса

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Мясо с грибами и творогом (гнезда)

Myaso s gribami i tvorogom gnezdaПромоем грибы. Режем шампиньоны пополам, потом на пластинки. Помещаем в кастрюлю, зальем водой. Необходимо отварить в течении примерно 10 минуток. Репчатый лук чистим. 1 ½ луковицы мелко нарезаем. Оставшуюся половинку режем полукольцами (для украшения). Нужное количество

Фоторецепт: 
есть
Фото готового блюда: 
есть

Котлеты из индейки

prostoj kulinarnyj recept kotlety iz indejkiЕсли вы решили приготовить мясо этой птицы, подобный вариант то же следует рассмотреть. Возможно, не всем нравится отварное или не хотите его запекать, попробуйте. Польза от него общеизвестна. Низкокалорийное, полезное и вкусное, правда, еще не очень распространенное

Фоторецепт: 
есть
Фото готового блюда: 
есть

Мясо с помидорами и кабачком

Myaso s pomidorami i kabachkomДля начала приготовим овощную зажарку для мяса. Чистим репчатый лук, снимаем кожуру с кабачка. Первый режем кубиками, кабачок соломкой.  Обжариваем лучок. Смешиваем с кабачком. Не забываем положить к ним чеснок (раздавить), свежую зелень, капнем немного майонеза

Фото готового блюда: 
есть

Домашние котлеты (вкусные, сочные и нежные)

Domashnie kotlety vkusnye sochnye i nezhnyeЧтобы приготовить домашние котлеты, мясо (желательно взять разное: свинина и куриное, говядина с курицей или какие-то другие сочетания) перемалываем на мясорубке (блендере). При необходимости 2 раза. Подсушиваем заранее белый хлеб. Замочим в сливках (молоке)

Фото готового блюда: 
есть

Свинина с маринованными грибами и сыром

Svinina s marinovannymi gribami i syrom blyudoВ самом начале подготовим мясо. Если используете замороженное–размораживаем. Охлажденное, ополоснем водой, чуть-чуть подсушим его на бумажном полотенце. Далее нарезаем на некрупные кусочки, примерно 4х4 сантиметра. Разогреваем сковороду с растительным

Фото готового блюда: 
есть

Свинина с гречкой и грибами в рукаве

Svinina s grechkoj i gribami v rukaveЧтобы блюдо получилось сочным, сохранило полностью вкус и аромат, будем использовать пакет (рукав) для запекания в духовке. Свинину ополоснем, немного подсушим на бумажном полотенце. Нарезаем некрупными кубиками. Посолим немного и добавим

Фото готового блюда: 
есть

Свинина с грибами и сливками

Svinina s gribami i slivkamiЧистим репчатый лук, нарезаем его и грибы. На сковороде (глубокой) обжариваем. По времени примерно 7-8 минут. Мясо ополоснем водой, немного обсушим на салфетке. Режем некрупными продолговатыми кусочками. Выкладываем на сковороду к грибам и луку

Фото готового блюда: 
есть

Вкусные куриные бедрышки с помидорами в чесночном-луковом соусе

Vkusnye kurinye bedryshki s pomidorami v chesnochnom-lukovom souseКуриные бедрышки размораживаем, если есть охлажденные, сразу ополоснем водой, положим подсушиться на бумажной салфетке. На сковороду нальем растительное масло, хорошенько разогреем. Обжаривать будем недолго, только до образования корочки

Фото готового блюда: 
есть

Куриные котлеты с черным хлебом

Kurinye kotlety s chernym khlebomСначала замочим черный хлеб. В данном рецепте нам понадобится только мякиш. Примерно восьмая часть буханки (половинка четвертушки). Достанем хлеб из воды и отожмем. Куриное филе и хлеб пропускаем через мясорубку

Фото готового блюда: 
есть

Мясная запеканка с рисом

myasnaya-zapekanka-s-risomА также посолите и положите в запеканку специи по вашему вкусу. Лучше возьмите не острую, но ароматную смесь перцев и трав: орегано, базилик и т.д. Ставим наш рис и яйца вариться. Если у вас вместо мясного фарша, куриное мясо, режем его на маленькие кусочки. 

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - Рецепты из мяса.