По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.
Анекдот
Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.
Мякоть свинины нарезать на маленькие кубики. Выложите на дно неметаллической посуды. Уксус размешайте в стакане с водой, залейте мясо разведенным уксусом и поставьте на 20 минут в холодное место. После того как мясо изменит цвет и станет белым, слейте уксусный раствор. Добавьте зелёный горошек.
Мясные продукты, свинину и телячий язык отварите. Охладите. Свинину порежьте тонкими брусочками, а язык — полукруглыми дольками. Отварите картофель в «мундире», куриные яйца вкрутую. Остудите, очистите, нарежьте кубиками. Свежие огурцы помойте, нарезать кружками. Мелко нарубите зелёный лук-перо.
Филе отварной трески нарежьте соломкой, смешайте с отварным, порезанным также соломкой картофелем. Вареные яйца порежьте тонкими кружочками. Отделите желтки от белков. Желтки следует изрубить ещё мельче. Порезанные яйца добавьте в салат. Лук порежьте тонкими кольцами и смешайте с салатом.
Замочите печёнку на 2-3 часа в молоке, не солите её. Пожарьте печёнку в растительном масле. После того как она остынет, порежьте её тонкой соломкой. Яйца сварите, картофель отварите, порежьте соломкой и перемешайте. Добавьте к салату порезанный репчатый лук, соль и перец, заправьте салат майонезом.
Картофель отварите в «мундирах», затем дайте полностью остыть, очистите от кожуры и порежьте на мелкие кубики. Курицу отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, предпочтительно шампиньоны, слегка промойте от рассола и подсушите. Порежьте тонкими дольками и смешайте с нарезанным картофелем и куриным мясом. Добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками
Копчёное мясо освободите от костей, если они есть, порежьте тонкой соломкой. Отварите картофель в «мундирах» и куриные яйца вкрутую. Очистите их от кожуры и скорлупы, порежьте кубиками. С яблок снимите кожицу, измельчите. Ингредиенты смешайте. Добавьте в салат резаные шампиньоны. Посолите и поперчите оливье по вкусу.
Мясо поставьте вариться целым куском в небольшом количестве воды. Бульон посолите, когда вода закипит, и положите очищенную луковицу. Сварите мясо до готовности, охладите, нарежьте соломкой. К нарезанному мясу добавьте яйца, картофель, отваренный и нарезанный тонкими кружками. Куриные яйца, сварить вкрутую, нарезать ломтиками.
Куриные яйца и картофель для салата отварите, охладите, очистите и порежьте небольшими кубиками. Кубиками режем солёные огурчики, репчатый лук порезать мелко. Смешайте аккуратно все продукты, посолите, поперчите. В последнюю очередь заправьте салат оливье с солеными огурцами майонезом.
С чем его только не готовят. Рецепт этого салата оливье относится к более традиционному способу приготовления подобного блюда по составу входящих в него продуктов. Какой праздничный стол без знаменитого салата, тем более, если этот стол Новогодний
Помимо колбасы готовят с языком, с куриным мясом, даже с крабовыми палочками. Как говорится, в любом случае салат получится, если взять зеленый горошек, яйцо, огурец, колбасу и картошку. И этот салат – «Оливье». Плюс немного майонеза. Нового года и новогоднего настроения! Продукты для салата
Страницы |
Анекдот
Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
