Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Филе отварной трески нарежьте соломкой, смешайте с отварным, порезанным также соломкой картофелем. Вареные яйца порежьте тонкими кружочками. Отделите желтки от белков. Желтки следует изрубить ещё мельче. Порезанные яйца добавьте в салат. Лук порежьте тонкими кольцами и смешайте с салатом.
Замочите печёнку на 2-3 часа в молоке, не солите её. Пожарьте печёнку в растительном масле. После того как она остынет, порежьте её тонкой соломкой. Яйца сварите, картофель отварите, порежьте соломкой и перемешайте. Добавьте к салату порезанный репчатый лук, соль и перец, заправьте салат майонезом.
Картофель отварите в «мундирах», затем дайте полностью остыть, очистите от кожуры и порежьте на мелкие кубики. Курицу отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, предпочтительно шампиньоны, слегка промойте от рассола и подсушите. Порежьте тонкими дольками и смешайте с нарезанным картофелем и куриным мясом. Добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками
Мясо поставьте вариться целым куском в небольшом количестве воды. Бульон посолите, когда вода закипит, и положите очищенную луковицу. Сварите мясо до готовности, охладите, нарежьте соломкой. К нарезанному мясу добавьте яйца, картофель, отваренный и нарезанный тонкими кружками. Куриные яйца, сварить вкрутую, нарезать ломтиками.
Отвариваем курицу или приобретаем готовое куриное филе. Нарезаем курицу тонкими полосками. Твердый сыр натираем, он понадобиться для украшения. Отварную морковь, отварные куриные яйца и плавленые сырки (можно предварительно охладить в холодильнике) натираем на средней терке. Выкладываем
Очищаем яички от скорлупы, морковь и свежий огурец от кожицы. Консервированный зеленый горошек используем в салате без жидкости. Ее сливаем или оставляем для других своих целей. Нарезаем все подготовленные ингредиенты одинаковым образом. Небольшими кубиками, 5-6 мм. Это обычное правило для подобного
). Все ингредиенты салата оливье нарезаем мелкими кубиками, квадратиками, в том числе и крабовые палочки. Главное правило, одинаково. Только репчатый лук для оливье режется мелко. В салатник выкладываем нарезанные ингредиенты
Помимо колбасы готовят с языком, с куриным мясом, даже с крабовыми палочками. Как говорится, в любом случае салат получится, если взять зеленый горошек, яйцо, огурец, колбасу и картошку. И этот салат – «Оливье». Плюс немного майонеза. Нового года и новогоднего настроения! Продукты для салата
Как и большинство подобных домашних салатов, салат с черносливом готовится и выкладывается на блюдо послойно. Все продукты для салата необходимо предварительно подготовить. Натираем на терке или измельчаем ножом. Чернослив не надо. Порядок слоев салата с черносливом. Крабовые
Ингредиенты: Овощи, свежая редиска, 2-3 пучка. Куриное яйцо, предварительно сварить. Сметана, полстакана. Приготовление: Подобный салат имеет низкую калорийность, заправить можно не только свежей сметаной, но и майонезом. Добавить при желании
Страницы |
Анекдот
Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
