По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Купленные тушки кальмаров необходимо очистить. Сварить в кипящей воде (посолить). Отваривать не более 3 минут. Остудить, нарезать соломкой. Креветки тоже отвариваем (в такой же воде, а можно и вместе с кальмарами, 3 минутки). Охладить, почистить.
Подготовим кальмаров для салата «Гулливер». Филе кидаем в кипящую воду. Предварительно ее посолить. Держать в кипятке не более 3 минут. Максимум до 5. После мясо кальмаров становится жестким и не вкусным. Охлаждаем (можно обдать холодной водой)
Режем лук. Чтобы ушла горечь, заливаем кипятком. Держим 2-3 минуты. Можно чуть дольше. Воду сливаем.Варим яйца. Остужаем и чистим. Натираем на терке. Тушки кальмаров сварить (3 минуты), промыть холодной водой. Нарезать тушки колечками.
Первый слой: натираем на крупной терке (но лучше очень мелко нарезать). В дальнейшем все ингредиенты для послойного салата трем на этой же терке. Третий: морковь и лук (обжариваем на масле). Как вариант: пожарить только
Конечно, можно по-разному относиться к различным продуктам. Их сочетаниям и блюдами, приготовленными из них. Но к морепродуктам отношение традиционно хорошее. Богатые микроэлементами, белком и сами по себе являются кладовой полезных качеств, так необходимых людям
Страницы |
Анекдот
Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
