• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

простые гарниры

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Спагетти с курицей в томатном соусе

К курице в томатном соусе подойдут другие замечательные гарниры, например, из картофеля и других макаронных изделий. Можно приготовить к блюду из курицы сложные гарниры. Подготавливаем продукты для вкусного блюда на ужин. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, нарезаем репчатый лук и зубчики чеснока

Омлет как в детстве

Что бы приготовить омлет, который готовили нам в детстве родители, необходимо разбить куриные яйца в подходящую посуду. Влить нужное количество молока, посолить и достаточно все хорошенько перемешать венчиком. В этом рецепте взбивать смесь для омлета до образования пышной

Молодой картофель по-деревенски

Подготавливаем продукты. Молодой картофель тщательно моем, поскольку картошка будет запекаться в кожуре. Режем на дольки, обычно на четыре части. Делаем смесь для обмазывания картофеля из поваренной соли и разных специй. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. Можно окунать

Гарниры сложные

В статье даны примерные варианты сложных гарниров, причем, строго придерживаться сочетания ингредиентов не нужно. Можете использовать и комбинировать в зависимости от своих возможностей и наличия продуктов на кухне. Стоит только придерживаться некоторых правил при подаче и оформлении гарнира

Овощи в молочном соусе (на гарнир, 1-ый вариант)

Процесс и способ приготовления овощей приводится в рецепте «Овощи в молочном или сметанном соусе». Только для овощного блюда по этому рецепту добавлены другие ингредиенты (картофель). Приготовление молочного соуса в рецепте «Как приготовить молочный соус к блюду (с луком)» Овощи в молочном соусе

Картофель в молоке

Картофель (1, 2 килограмма), молоко (300 мл), сливочное масло (40 грамм) или столовый маргарин, пшеничная мука для соуса (5 – 10 грамм), жир, соль. Приготовление: Картофель чистят, режут кубиками. Отваривают в воде примерно 10 минуток, жидкость сливают. Вливают подготовленный молочный соус, и уже в нем

Рис припущенный

Крупа рисовая, бульон для варки или вода, жир, масло сливочное (маргарин) 60 грамм. Готовый подсоленный бульон доводим до кипения или воду. Сразу вносим половину жира, сливочного масла и только потом всыпаем в жидкость, подготовленную рисовую крупу (рис). Далее готовим также, как кашу рассыпчатую (рецепт).

Как варить горох, фасоль с томатной пастой и луком

Репчатый лук мелко нарезают, пассируют на сливочном масле (столовом маргарине), добавляют томатную пасту (пюре). Держат на огне еще примерно 5 – 8 минуток. Соединяют подготовленные овощи с бобовыми, приготовленные по этому рецепту «Как варить горох, фасоль, чечевицу». Помешивая, прогревают. Доводят до кипения

Как варить горох, фасоль, чечевицу

Практически все бобовые культуры можно использовать для приготовления кулинарных блюд, а так же замечательных гарниров, например, к блюдам из мяса (жареных целым куском и других). Фасоль, горох, чина, чечевица, нут тщательно перебирают. Бобовые могут содержать сор, примеси, некачественные бобы. Все это удаляется и

Каша рассыпчатая

Подобные рассыпчатые каши варятся из всех видов круп. Исключение составляют манная, овсяная, каша из овсяных хлопьев «Геркулес». Крупяные зерна в приготовленной каше должны легко отделятся друг от друга, набухшими, проваренными и обязательной сохранившими форму. Крупу промывают, если необходимо предварительно

Страницы

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - простые гарниры.