• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

вторые блюда из мяса

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Котлеты из индейки

prostoj kulinarnyj recept kotlety iz indejkiЕсли вы решили приготовить мясо этой птицы, подобный вариант то же следует рассмотреть. Возможно, не всем нравится отварное или не хотите его запекать, попробуйте. Польза от него общеизвестна. Низкокалорийное, полезное и вкусное, правда, еще не очень распространенное

Фоторецепт: 
есть
Фото готового блюда: 
есть

Мясо с помидорами и кабачком

Myaso s pomidorami i kabachkomДля начала приготовим овощную зажарку для мяса. Чистим репчатый лук, снимаем кожуру с кабачка. Первый режем кубиками, кабачок соломкой.  Обжариваем лучок. Смешиваем с кабачком. Не забываем положить к ним чеснок (раздавить), свежую зелень, капнем немного майонеза

Фото готового блюда: 
есть

Домашние котлеты (вкусные, сочные и нежные)

Domashnie kotlety vkusnye sochnye i nezhnyeЧтобы приготовить домашние котлеты, мясо (желательно взять разное: свинина и куриное, говядина с курицей или какие-то другие сочетания) перемалываем на мясорубке (блендере). При необходимости 2 раза. Подсушиваем заранее белый хлеб. Замочим в сливках (молоке)

Фото готового блюда: 
есть

Запеченная курица в рукаве (целиком)

Zapechennaya kuritsa v rukaveВ этом рецепте курица готовится с минимальным количеством специй и пряностей. Единственно, что можно посоветовать, определитесь с чесноком. Кто-то его любит и может использовать сколько пожелает. Количество специй и соли не указано, тут трудно об этом

Фоторецепт: 
есть
Фото готового блюда: 
есть

Запеканка из картофеля с мясом

Zapekanka iz kartofelya s myasomНеобходимое количество картофеля для запеканки вымоем, почистим и ставим вариться обычным способом. Как только будет готова, воду сливаем, немного подсушим на огне в этой же посуде. Разминаем вместе со сливочным маслом, а как только остынет

Фото готового блюда: 
есть

Свинина с маринованными грибами и сыром

Svinina s marinovannymi gribami i syrom blyudoВ самом начале подготовим мясо. Если используете замороженное–размораживаем. Охлажденное, ополоснем водой, чуть-чуть подсушим его на бумажном полотенце. Далее нарезаем на некрупные кусочки, примерно 4х4 сантиметра. Разогреваем сковороду с растительным

Фото готового блюда: 
есть

Куриное филе с грибами (шампиньонами)

Kurinoe file s gribami (shampinonami)Куриное филе для блюда предварительно необходимо отбить. Противень чуточку смазать растительным маслом, выложить подготовленное мясо и оставить ненадолго в покое, пока будем заниматься другими ингредиентами. Моем, чистим, нарезаем репчатый лук, шампиньоны

Фото готового блюда: 
есть

Свинина с гречкой и грибами в рукаве

Svinina s grechkoj i gribami v rukaveЧтобы блюдо получилось сочным, сохранило полностью вкус и аромат, будем использовать пакет (рукав) для запекания в духовке. Свинину ополоснем, немного подсушим на бумажном полотенце. Нарезаем некрупными кубиками. Посолим немного и добавим

Фото готового блюда: 
есть

Свинина с грибами и сливками

Svinina s gribami i slivkamiЧистим репчатый лук, нарезаем его и грибы. На сковороде (глубокой) обжариваем. По времени примерно 7-8 минут. Мясо ополоснем водой, немного обсушим на салфетке. Режем некрупными продолговатыми кусочками. Выкладываем на сковороду к грибам и луку

Фото готового блюда: 
есть

Картофель с начинкой из ветчины и сыра

Kartofel s nachinkoj iz vetchiny i syraКартофель для блюда отбираем, моем. Ставим вариться в «мундире». Не должен развариться, но стать мягким. Подсушим и охладим. Режем пополам. Удалим ложкой середину, сделаем выемку. Мясо (ветчина) мелко покрошим. И лук. Сыр трем. Терка

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - вторые блюда из мяса.