• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

вторые блюда тушеные

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Тушеная рыба (филе трески) с овощами

Далее вносим к рыбе с овощами консервированные помидоры. Продолжать тушить под крышкой примерно 20-25 минуток. до готовности, на среднем или малом огне. Приготовленную тушеную рыбу с овощами выкладываем на порционную тарелку. Подаем на стол. Готовое блюдо посыпать

Вкусный ужин «Венгерский гуляш (левеш)»

Мякоть говядины обмоем, порежем на маленькие кубики. Также поступаем с картофелем. Вносим говядину в гуляш за 30 минут, а картофель за 20 минут до окончания готовки. За несколько минут до окончания приготовления можно внести острый перец чили, предварительно очистить от семян. Конечно, при

Как варить горох, фасоль, чечевицу

Практически все бобовые культуры можно использовать для приготовления кулинарных блюд, а так же замечательных гарниров, например, к блюдам из мяса (жареных целым куском и других). Фасоль, горох, чина, чечевица, нут тщательно перебирают. Бобовые могут содержать сор, примеси, некачественные бобы. Все это удаляется и

Капуста тушеная с грудинкой, со шпиком

Нарезать свежую капусту соломкой, выкладываем в посуду слоем, наливаем бульон или воду. Объем жидкости должен составлять 20 – 30% к массе нашинкованной капусты. Вливаем столовый уксус, вносим кулинарный жир, пассерованное томатное пюре и тушат капусту до полуготовности. Периодическом проверять

Овощи в молочном соусе

В подобном молочном соусе могут быть приготовлены различные полезные овощи, особенно летом, когда полно свежих, прямо с грядки, овощей: молодой картофель, морковка, зеленый горошек, стручки фасоли, спаржа и другие. Овощное блюдо в молочном соусе можно

Морковь отварная

Ингредиенты: На 1 килограмм свежих овощей - 1/2 столовой ложки сахара и 2 столовых ложки растительного масла без запаха. Приготовление: Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, чтобы она покрыла

Грибы в сметане

Грибы в сметане собираем в лесу свежиеСобранные лесные грибы почистим, промоем в проточной воде. Зальем на парочку минут горячей кипяченой водой. Слив воду (переложив в дуршлаг и дождавшись пока она полностью стечет), нарезаем на кусочки-полоски. Теперь подготовленные грибы необходимо просто обжарить (как обычно) на сково

Фото готового блюда: 
есть

Чахохбили из курицы по-грузински

Чахохбили из курицы по-грузински порция вкусного второго блюдаНекрупную курицу осмотреть, убрать остатки перьев. Обмыть под струей проточной воды и уже, потом подготовленную таким образом тушку курицы порубить на небольшие порционные кусочки. Сложить в неглубокую посуду с горячим маслом, обжарить. Дальше: в подходящую кастрюлю выложить другие ингред

Фото готового блюда: 
есть

Тефтели в томате

Тефтели в томате вкусные и аппетитныеВ самом начале приготовления нежных тефтелей в томатном соусе занимаемся тем, что из имеющего мяса сделаем фарш. Или сразу взять готовый, магазинный. Главное, должен быть качественным. Зеленое луковое перо ополоснем водичкой и мелко покрошим. Смешаем с мясным фаршем для тефтелей. При использовании репча

Фото готового блюда: 
есть

Солянка из грибов с капустой

Солянка из грибов с капустой тушим на сковородеОтрезаем от кочана кусочек свежей капусты, тонко-тонко пошинкуем. Будем тушить в кастрюле с растительным маслом, водой (полстакана, при выкипании, жидкости долить), капелькой уксуса. По времени 50-60 минут (1 час). Через 40 минут после начала приготовления положить к капусте томатную пасту (пюре), некруп

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - вторые блюда тушеные.