В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Займемся для начала самой курицей. Тушку моем, разделываем на порционные кусочки. Удаляем все лишнее: кожу, лишний жир. Если купили отдельные части курицы, просто ополосните водой. Очищенную морковку нарезаем тонкой соломкой (кубиками)
Куриные окорочка размораживаем. В наличии охлажденные, значит сразу разделываем их на несколько порционных кусочков. Не забудьте ополоснуть водой перед этим. Жарить в растительном масле вместе с репчатым луком (нарезать полукольцами), морковью
Куриные бедрышки размораживаем, если есть охлажденные, сразу ополоснем водой, положим подсушиться на бумажной салфетке. На сковороду нальем растительное масло, хорошенько разогреем. Обжаривать будем недолго, только до образования корочки
Подготовим куриную грудку. Снимем кожу, удалим косточки, филе нарежем некрупными кусочками. Если пожелаете все это можете использовать в процессе приготовления. Морковь, репчатый лук чистим. Корнеплод натираем, лук режем кубиками. Обжариваем.
Куриное мясо резать некрупными кусочками. Филе лучше купить охлажденное, меньше будет воды. Но оптимальный вариант: приобрести куриную грудку, срезать с кости мясо и получить филе. Косточку можно потушить во время приготовления, потом убрать.
Друзья, если у вас появилось немного свободного времени при огромном желании побаловать себя деликатесом. Ну,
Приготовленное своими руками жаркое из свинины — считается одним из самых лучших способов готовить этот вид мяса. Оно является одним из лучших вторых блюд. Сочетание картофеля со свининой дает превосходный результат. Приготовьте такую «сладкую парочку»
Страницы |
Анекдот
Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
