• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

маринованные заготовки

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Пряный салат из огурцов (с эстрагоном)

Эстрагон (тархун) популярная пряность, широко используется в кулинарии и придаст нашему салату из огурцов по-настоящему пряный вкус. 1,5 килограмма огурцов, 300 грамм свежего эстрагона хорошо промойте и обсушите. Нарежьте огурцы для салата кружочками толщиной по полсантиметра, листья эстрагона мелко нарежьте

Помидоры маринованные на зиму с перцем

Помидоры для подобного маринования берут некрупные, даже мелкие. Молочной спелости или бурые. То есть не совсем спелые. Расчет ингредиентов приведен из расчета на одну литровую банку. На дно укладывают следующие специи: лавровый лист, целый стручок или только часть горького перца, 5-7 горошин черного перца, 2-3

Помидоры кисло-сладкие

Для подобного кисло-сладкого консервирования подбирают одинаковые по размеру помидоры. Прокалывают плоды около плодоножки. В литровую банку выкладывают спелые помидоры и добавляют 2 столовых ложки столового же уксуса 9 %-го уксуса, луковицу (крупный репчатый лук можно нарезать крупными кольцами), зубок

Огурцы с горчицей на зиму

Заполнить банки огурцами, залить горячей (кипятком) водой, прикрыть крышками, дать постоять рука будет в состоянии терпеть температуру воды. Воду слить в кастрюлю, снова закипятить, добавить остальные ингредиенты: соль, сахар, столовый уксус. В процессе кипячения обязательно снимать образующуюся пенку. Залить

Рецепт приготовления маринованных кабачков

marinovannye kabachkiПодойдут только молодые кабачки, не очень мелкие и не крупные. Кабачки помоем, обрежем хвостик и носик. Разрезаем вдоль на несколько ломтиков (как арбуз). Режем пополам слишком длинные дольки. Займемся заливкой для маринованных кабачков. Подогреем воду до кипения

Фото готового блюда: 
есть

Острые баклажаны на зиму (домашние заготовки)

Ostrye baklazhany na zimuВ самом начале приготовления острых баклажанов по этому рецепту домашних заготовок избавляемся от присущей овощам горечи. Нарезаем баклажаны кубиками, хорошо посолим, перемешаем. Оставляем в покое на один час (1). Промоем соленые баклажаны, дадим стечь

Фото готового блюда: 
есть

Огурцы в томатном соусе на зиму

Ogurcy v tomatnom souse na zimuОтобранные огурцы для маринования хорошо моем и заливаем водой, обязательно холодной. Будем замачивать 1-2 часика. Кончики огурцов нужно удалить, сами овощи режем, крупные вдоль на 4 части, мелкие на 2 половинки. Продавливаем очищенные зубчики чеснока

Фото готового блюда: 
есть

Маринованные помидоры с перцем

Marinovannye pomidory s percem blyudoВ подготовленную для маринованных помидоров чистую литровую банку укладываем пряности и специи: горошины душистого перца, гвоздику, разрезанный на дольки зубчик чеснока, по четвертинке болгарского перчика и небольшой кусочек красного острого перца

Фоторецепт: 
есть
Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - маринованные заготовки.