Капуста в банках
Морковку натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать. Зубчики чеснока нарезать тонко поперек. Смешать с нашинкованной капустой. Выложить капусту в банку, уплотнить, залить горячим рассолом. Придавить гнетом. Выставить банку в прохладное место на 3 дня. Вкусная капуста в банке