В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.
Анекдот
Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».
Приготовить рассол для заливки помидоров на зиму из расчета 1 столовая ложка на один литр воды. Процедить, залить помидоры и лук кипящим рассолом. Оставить сверху немного места, налить 2-3 столовых ложки растительного масла практически вровень с краями банки. Закрыть стерильной крышкой, сразу крышки закатать. Каждую банку
Помидоры для подобного маринования берут некрупные, даже мелкие. Молочной спелости или бурые. То есть не совсем спелые. Расчет ингредиентов приведен из расчета на одну литровую банку. На дно укладывают следующие специи: лавровый лист, целый стручок или только часть горького перца, 5-7 горошин черного перца, 2-3
Для подобного кисло-сладкого консервирования подбирают одинаковые по размеру помидоры. Прокалывают плоды около плодоножки. В литровую банку выкладывают спелые помидоры и добавляют 2 столовых ложки столового же уксуса 9 %-го уксуса, луковицу (крупный репчатый лук можно нарезать крупными кольцами), зубок
Очищенные помидоры без кожицы плотно разложить по подготовленным стеклянным банкам, залить горячим томатным соком. Для приготовления томатного сока для заливки протереть через сито свежие зрелые помидоры (или воспользоваться томатной пастой). Прикрыть банки с помидорами крышками, поставить в кастрюлю с горячей
Для приготовления пикантных помидоров понадобятся плоды средней спелости без повреждений. Перезревшие помидоры используем для приготовления томатного сока для заливки. Помидоры, выбранные для приготовления пикантной, томатной заливки помоем, сложим в кастрюлю, влить чуточку водички, поставить на огонь. Размягченные
В самом начале приготовления соуса к овощам займемся зажаркой. Корешки петрушки и репчатый лук обжариваем на горячей сковороде с маслом. Ингредиенты предварительно очень мелко порезать. Во время обжаривания внести необходимое количество пшеничной муки
Для начала купите баночку томатной пасты или пюре. Проверенной на личном опыте и достаточно густой, консистенцию соуса нетрудно скорректировать водой в процессе приготовления. Кинзу мелко покрошим ножом, стебли отложим в сторону. Они нам не понадобятся. Так же поступаем с дольками чеснока для соуса, перьями зел
Все ингредиенты острой аджики вымыть, при необходимости предварительно подготовить: обрезать лишние части, убрать шелуху, нарезать на удобные кусочки. Перемолоть на мясорубке или воспользоваться другим удобным способом, добавить в полученную смесь сахарный песок, каменную соль (без йода), нужное
Морковь натираем на крупной терке (вариант, терка для приготовления корейской морковки). Спелые помидоры обдаем крутым кипятком, снимаем кожицу (можно пропустить этот этап по желанию). Репчатый лук для суповой заготовки на зиму мелко крошим. Убираем семена
Страницы |
Анекдот
Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.
Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в
