• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

заготовки с перцем

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Помидоры маринованные на зиму с перцем

Помидоры для подобного маринования берут некрупные, даже мелкие. Молочной спелости или бурые. То есть не совсем спелые. Расчет ингредиентов приведен из расчета на одну литровую банку. На дно укладывают следующие специи: лавровый лист, целый стручок или только часть горького перца, 5-7 горошин черного перца, 2-3

Помидоры кисло-сладкие

Для подобного кисло-сладкого консервирования подбирают одинаковые по размеру помидоры. Прокалывают плоды около плодоножки. В литровую банку выкладывают спелые помидоры и добавляют 2 столовых ложки столового же уксуса 9 %-го уксуса, луковицу (крупный репчатый лук можно нарезать крупными кольцами), зубок

Малосольные огурчики на зиму

По трехлитровым банкам разложить подготовленные специи и хорошо вымытые огурчики, залить прокипяченным, остуженным рассолом (50 грамм соли на каждый л воды), накрыть чистым сложенным кусочком марли, оставить на 3 дня для выдержки, при комнатной температуре. После этого накрыть банки с малосольными огурчиками

Консервированные огурцы с водкой

Плотно уложите огурцы. Рассол приготовьте из расчета 50 грамм соли на литр воды. Прокипятите, залейте в банки с огурцами так, чтобы горячий рассол только покрыл огурцы. Банки прикройте крышками (на этом этапе можно железными крышками), оставьте для выдержки при комнатной температуре. На следующий день в каждую

Острая аджика из помидор

ingredienty recepta dlya prigotovleniya ostroj adzhiki iz pomidorВсе ингредиенты острой аджики вымыть, при необходимости предварительно подготовить: обрезать лишние части, убрать шелуху, нарезать на удобные кусочки. Перемолоть на мясорубке или воспользоваться другим удобным способом, добавить в полученную смесь сахарный песок, каменную соль (без йода), нужное

Фото готового блюда: 
есть

Суповая заправка на зиму без варки

Supovaya zapravka na zimu bez varki gotovim osnovu budushhikh domashnikh supovМорковь натираем на крупной терке (вариант, терка для приготовления корейской морковки). Спелые помидоры обдаем крутым кипятком, снимаем кожицу (можно пропустить этот этап по желанию). Репчатый лук для суповой заготовки на зиму мелко крошим. Убираем семена

Фото готового блюда: 
есть

Солянка из капусты на зиму

Solyanka iz kapusty na zimu gotovim prostuyu osnovu dlya supovБелокочанную капусту для солянки шинкуем. Должна получиться тонкая соломка. Сладкий перец очистим от семян и внутренностей. Режем вдоль полосками или поперек полукольцами. Очищенную морковку натираем на крупной терке. Остальные овощи: спелые помидоры

Фото готового блюда: 
есть

Простая кабачковая икра на зиму

Prostaya kabachkovaya ikra na zimu gotovim ovoshhnuyu zakuskuЗубчики чеснока, кабачки нарезаем, как пожелаете. Главное, что бы было удобно пропустить их через мясорубку, кухонный комбайн. Выкладываем в подходящую посуду кабачковую массу, 2 столовых ложки подсолнечного масла. Ставим на огонь, только подогреваем. Подошла

Фото готового блюда: 
есть

Приправа из перца на зиму

priprava iz pertsa gotovim domashnyuyu zagotovku na zimuОтбираем для приправы болгарский перец, можно использовать в приготовлении этого блюда те овощи, которые не подошли для других видов консервации. Обрезаем испорченные места и дефекты. Желательно, что бы они были помясистее. Чистим от семян и перегородок

Фото готового блюда: 
есть

Страницы

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в

 

Подписка на ленту RSS - заготовки с перцем.