• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Баклажаны с овощами (рецепт на закуску)

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Baclazhany s ovoshchami8

Попробуйте этот вариант несложного рецепта:

Баклажаны с овощами (рецепт на закуску)

Баклажаны полезный овощ. Он должен присутствовать на нашем столе в разных видах.

В жареном, запеченным. Рецептов из него как на закуску, так и на обед и ужин много.

Приготовьте сегодня подобную домашнюю закуску. Это блюдо кулинарии может быть самостоятельным, или выступить гарниром к другому.

Принадлежность блюда, тип:

Закуски, овощные закуски, запекаем в духовке

Примерное время необходимое для приготовления:

Мы затратим всего лишь 60 минуток

Количество продуктов указано на:

4 порции

Подготовим необходимые продукты для рецепта:

  • Спелые баклажаны, 2 достаточно крупных овоща
  • Красные помидоры, 3помидорки
  • Морковь, 2 штуки
  • Лук репчатый, 2 луковицы
  • Свежая зелень петрушки
  • Растительное масло
  • Приправа: черный молотый перец
  • Соль, очень хорошо, если будет морская

Этапы приготовления блюда:

  1. gotovye baklazhany s ovoshhamiСпелые баклажаны помоем, избавимся от плодоножки. Будем резать овощи на не очень толстые пластики. Сразу посолим. Баклажаны дадут сок. Пускай полежат в посуде. Через полчаса промываем водой. Так избавимся от лишней влаги в них.
  2. В освободившееся время занимаемся остальными овощами. Морковь чистим, натираем на крупной терке. Репчатый лук и красные помидоры некрупно нарезаем. С помидорок можно при желании снять кожицу (предварительно обдав кипятком).
  3. Все подготовленные овощи выкладываем на сковороду с горячим растительным маслом. Хорошо обжариваем (практически до полной готовности).
  4. Ломтики баклажанов так же обжариваем на сковороде.
  5. Формируем готовое блюдо. На каждый поджаренный баклажан выкладываем слой овощей (лук, морковь, помидоры). Получится практически тот же самый баклажан, только фаршированный. На каждый равномерно вылить по 1 столовой ложке растительного масла.
  6. Ставим в разогретую духовку. Держим в духовом шкафу 10-15 минуток. При температуре 180 градусов.

Вот и все. Очень вкусный и полезный домашний рецепт на закуску. Особенно если готовите его на даче и кушать будете на свежем воздухе.

Не забудьте посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! Вкусных праздников и сытых будней!

 

 

baklazhany_s_ovoshchami4
Baclazhany s ovoshchami5 prigotovlenie
Baclazhany s ovoshchami6 prigotovlenie
Baclazhany s ovoshchami7 prigotovlenie
  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в