• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Гороховый суп с колбасками

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Gorokhovyj sup s kolbaskami gotovoe blyudo

 

Сварим вкусное первое блюдо по рецепту:

 

Гороховый суп с колбасками

 

Принадлежность блюда, тип:

Первые блюда, овощные супы, мясные супы, блюда с копченостями

Затратим на приготовление:

Примерное время готовки 60 (1 час) минут. Плюс время для предварительного замачивания гороха

Вы получите:

8-10 порций пикантного супа

Как сварить Простой домашний рассольник

 

Ингредиенты:

 

  • Колбаски охотничьи, 5 штук
  • Бульонный кубик, 1-2 штуки (желательно из говядины, для более насыщенного вкуса)
  • Плавленый сырок, 100 грамм (1 упаковка или 2 столовых ложки натертого на терке обычного сыра)
  • Горох, 1 стакан
  • Картошка, 3 крупных клубня
  • Морковь, 1 корнеплод
  • Растительное масло, в зажарку для супа
  • Репчатый лук, 1 луковица
  • Зелень, по желанию
  • Соль и специи, по вкусу
  • Вода, 3 литра

Как сварить Солянку сборную с колбасой

 

Поэтапное руководство приготовления блюда:

 

  1. Стакан гороха для приготовления супа с колбасками предварительно необходимо замочить на 1,5-2 часа. Если позволяет время, то оставить с вечера на ночь.
  2. В подходящую для варки супа кастрюлю наливаем воду и ложим соль, доводим до кипения. Уже затем в кипящую подсоленную воду высыпать стакан гороха, варить в течении 25-30 минут, постоянно убирая появившуюся пену. Добавить нарезанный картофель.
  3. Делаем зажарку для горохового супа. Репчатый лук чистим и мелко нарезаем, среднюю морковку натереть на крупной тёрке (или нарезать небольшими брусочками).
  4. Обжаривать до полуготовности, добавить нарезанные на кружочки, подкопченные охотничьи колбаски. Потушить с овощами несколько минут.
  5. Добавить подготовленную суповую зажарку в бульон к гороху с картофелем. Засыпать в кастрюлю плавленый сыр (порезать на маленькие кубики).
  6. В конце приготовления супа с колбасками добавить 1-2 бульонных кубика (для получения более насыщенного вкуса и аромата).

Кусочки сыра расплавились, значит, пора снимать с огня и наш гороховый суп с кончеными охотничьими колбасками готов. Наливаем в тарелки, обязательно посыпаем рубленной свежей зеленью. Зовем всех за стол.

Как сварить Гречневый суп из курицы и грибов

Приятного аппетита. Без обеда, натощак песня не поётся!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в