• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Грибы в сметане

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Грибы в сметане

 

Кулинарный рецепт (название):

 

Грибы в сметане

 

Принадлежность блюда, тип:

Время для приготовления этого блюда:

Практически моментально, всего за 45 минуток

Вы получите:

4-5 порций аппетитного блюда из свежих лесных грибов

Рецепт: Спагетти с грибами и сливочным соусом

 

Ингредиенты:

 

  • Свежие грибы, 0,5 килограмма
  • Сметана, полстакана (свежая и жирность обычная)
  • Кусочек сыра (для посыпки, твердых сортов)
  • Пшеничная мука, 1 чайная ложка
  • Сливочное масло (для жарки, можно заменить на растительное)

Рецепт: Свинину с гречкой и грибами в рукаве

 

Приготовление:

 

  1. Грибы в сметане лесные и свежие чистимСобранные лесные грибы почистим, промоем в проточной воде. Зальем на парочку минут горячей кипяченой водой. Слив воду (переложив в дуршлаг и дождавшись пока она полностью стечет), нарезаем на кусочки-полоски.
  2. Грибы в сметане обжариваем на сковородеТеперь подготовленные грибы необходимо просто обжарить (как обычно) на сковороде с маслом. В конце жарки внести чайную ложку пшеничной муки (высший сорт), полстакана сметаны. Размешать хорошенько и дать покипеть.
  3. Снять с огня, посыпать натертым сыром (крупная терка), и поставить для запекания в разогретый духовой шкаф.
  4. Грибы в сметане готовое блюдоЗапеченные в духовке свежие грибочки с домашней сметаной подаем на стол, предварительно посыпав для украшения и вкуса нарезанной зеленью. Укроп, петрушка.

Подобное блюдо с грибами можно приготовить из грибных консервов. Необходимо слить рассол, промыть грибы от остатков маринада и дальше готовить по рецепту, как из свежих лесных грибов. Не забывайте положить сметану.

Рецепт: Свинину с грибами и сливками

 

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в