• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Картофельная запеканка с мясом в духовке

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Картофельная запеканка с мясом в духовке

 

Готовим вторые блюда по рецепту:

 

Картофельная запеканка с мясом

 

Принадлежность блюда, тип:

Вторые блюда, мясные запеканки, картофель с мясом, запекаем в духовке

Затратим на приготовление:

Можно приготовить за 60 (1 час) минут

Ингредиенты подобраны на:

1 круглую запеканку, по размеру формы, разрезать на 8 кусочков (порций)

Рецепт: Картошку с сосисками

 

Ингредиенты:

 

  • Мясо, говядина, полкило (500 грамм)
  • Куриные яйца, 3 штучки
  • Репчатый лучок, понадобится 2 средних размеров луковиц
  • Томатная паста, 1 столовая ложка
  • Свежее молоко (для приготовления заливки)
  • Растительное масло для обжаривания
  • Соль

Рецепт: Картофельную запеканку с фаршем

 

Приготовление:

 

  1. Картофельная запеканка с мясом готовим фарш и картошкуДля приготовления вкусной и сытной картофельной запеканки с мясным фаршем нам понадобиться приготовить сам фарш. Для этого ополоснем выбранный кусочек мяса под струей проточной воды, немного подсушим на бумажной салфетке (уберем лишнюю влагу).
  2. Измельчаем мясо (пропускаем через мясорубку) и поджариваем немного на растительном масле. Репчатый лучок мелко покрошим и вместе с томатной пастой (пюре), несколькими горошинами черного перчика, стаканом готового мясного бульона (воды), щепоткой соли добавить к жареному мясу. И потушить на маленьком огне 15-20 минуток, под плотно закрытой крышке.
  3. В это время занимаемся картофелем для нашей картофельной запеканки. Очищенную картошку режем на пластинки-ломтики (посолить) и обжариваем на другой сковороде.
  4. Картофельная запеканка с мясом выкладываем ингредиентыКартофельный слой равномерно распределяем по сковороде (желательно потоньше), поверх выкладываем слой подготовленного тушеного мяса с приправами и овощами. Разровнять.
  5. Смешиваем, взбиваем отдельно молоко с куриными яйцами. Заливаем запеканку молочной смесью и отправляем в разогретый духовой шкаф на четверть часа (10-15 минуток). Запекаем до полной готовности блюда, мяса и картофеля.

Картофельная запеканка с мясом готовое блюдоПосыпаем резаной зеленью петрушки для украшения и после того как достанем готовую картофельную запеканку из духовки.

Рецепт: Мясо по-французски с сыром

 

Приятного аппетита! Ведь без ужина и на подушке не лежится!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в