• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Колбаса в тесте

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

колбаса в тесте постер готового второго блюда из колбасы

 

Готовим вторые блюда по рецепту:

 

Колбаса в тесте

 

 

Категория, тип:

Вторые блюда, рецепты из мяса, колбаса в тесте, выпечка с колбасой

Затратим на приготовление:

Практически моментально, всего за 25 минуток

Количество продуктов указано на:

7-8 порций

Рецепт: Мясо по-французски с ананасом

 

Ингредиенты:

 

  • Вареная колбаса, 500 грамм (молочная, ветчинная и другие подобные сорта)
  • Куриные яйца, 2 яичка
  • Пшеничная мука, 3 столовых ложки
  • Молоко, полстакана (добавить количество при необходимости в тесто)
  • Растительное масло
  • Жир (использовать свиной, добавить к маслу)
  • Соль, если необходимо (в тесто)

Рецепт: Мясо с грибами и творогом

 

Приготовление:

 

  1. колбаса в тесте жарим на сковороде в кляреВареную колбасу перед обмакиванием в жидкое тесто очищаем от шкурки, пленки или еще чего там есть. Нарежем колбасу на равные по толщине кружочки, примерно по полсантиметра. Можно чуть потолще. При желании разрезать кружок колбасы пополам.
  2. Куриные яйца сначала растереть с пшеничной мукой и только потом, постепенно вливая молоко, довести тесто до необходимой консистенции. Чуточку пожиже, чем для выпекания оладушек, и гуще чем для блинчиков.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом (замечательный вкус получается, если обжаривать колбасу в тесте на горячем свином жире, вытопить из сала или смальца).
  4. Подцепив вилкой по кусочку или кружочку колбасы, окунуть их приготовленное жидкое тесто, выкладывать на сковороду. Переворачивать по мере зарумянивания и складывать на тарелку для подачи на стол.

Нарезать зелени для украшения: укроп, петрушка. Посыпать и подавать.

Рецепт: Свинину с маринованными грибами

 

Приятного аппетита. Где ставят тесто, там и будет наше место!

 

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в