• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Колбаса в тесте

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

колбаса в тесте постер готового второго блюда из колбасы

 

Готовим вторые блюда по рецепту:

 

Колбаса в тесте

 

 

Категория, тип:

Вторые блюда, рецепты из мяса, колбаса в тесте, выпечка с колбасой

Затратим на приготовление:

Практически моментально, всего за 25 минуток

Количество продуктов указано на:

7-8 порций

Рецепт: Мясо по-французски с ананасом

 

Ингредиенты:

 

  • Вареная колбаса, 500 грамм (молочная, ветчинная и другие подобные сорта)
  • Куриные яйца, 2 яичка
  • Пшеничная мука, 3 столовых ложки
  • Молоко, полстакана (добавить количество при необходимости в тесто)
  • Растительное масло
  • Жир (использовать свиной, добавить к маслу)
  • Соль, если необходимо (в тесто)

Рецепт: Мясо с грибами и творогом

 

Приготовление:

 

  1. колбаса в тесте жарим на сковороде в кляреВареную колбасу перед обмакиванием в жидкое тесто очищаем от шкурки, пленки или еще чего там есть. Нарежем колбасу на равные по толщине кружочки, примерно по полсантиметра. Можно чуть потолще. При желании разрезать кружок колбасы пополам.
  2. Куриные яйца сначала растереть с пшеничной мукой и только потом, постепенно вливая молоко, довести тесто до необходимой консистенции. Чуточку пожиже, чем для выпекания оладушек, и гуще чем для блинчиков.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом (замечательный вкус получается, если обжаривать колбасу в тесте на горячем свином жире, вытопить из сала или смальца).
  4. Подцепив вилкой по кусочку или кружочку колбасы, окунуть их приготовленное жидкое тесто, выкладывать на сковороду. Переворачивать по мере зарумянивания и складывать на тарелку для подачи на стол.

Нарезать зелени для украшения: укроп, петрушка. Посыпать и подавать.

Рецепт: Свинину с маринованными грибами

 

Приятного аппетита. Где ставят тесто, там и будет наше место!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в