• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Консервируем огурцы с красной смородиной

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

cucumbers with red currants

Рецепт домашних заготовок:

Консервируем огурцы с красной смородиной

Категория, тип:

Время, которое нам понадобится:

Мы затратим всего лишь 30 минуток

Вы получите:

2 литровые баночки

Подберем продукты (ингредиенты):

  • Свежие огурцы, 600 граммов (некрупные, желательно сорт, предназначенный для засолки)
  • Красная смородина, 1 стакан с веточками, ½ стакана ягод
  • Чеснок, 2 зубчика (на банку)
  • Репчатый лук, одна (1) луковица
  • Гвоздика, 3-5 штучек
  • Черный перец, несколько горошин
  • Сахарный песок, 1 столовая ложка
  • Соль, 2,5 столовых ложки
  • Вода, 1 литр

Приготовление:

  1. ogurcy so smorodinojОтобранные для консервирования свежие огурцы и ягоды красной смородины хорошо промоем. Часть смородины очистим от веточек, мусора. Набираем полстакана.
  2. На донышко чистых банок укладываем специи, порезанный лук и чеснок. Огурцы ставим в банку вертикально, чередуя с красной смородиной на веточках.
  3. Готовим рассол для заливки. Вскипятим воду, всыпаем сахарный песок и необходимое количество соли. Засыпаем полстакана ягод смородины, даем немного покипеть.
  4. Заливаем подготовленные огурцы и смородину горячим рассолом. Прикрываем крышками, стерилизуем 10 минуток.
  5. Закатываем банки, переворачиваем. Укрываем (укутываем), оставляем остывать под плотным материалом. Убираем в прохладное место на хранение до зимних денечков.

Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!

 

 

ogurcy s krasnoj smorodinoj 4
ogurcy s krasnoj smorodinoj 5
ogurcy s krasnoj smorodinoj 6
  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в