Готовим курочку по рецепту:
Крылышки с медом и соевым соусом
Категория, тип:
Вторые блюда, рецепты из курицы, блюда из мяса птицы
Затратим на приготовление:
Делаем за 55 минут, без учета времени для подготовки продуктов
Вы получите:
6 порций, запеченных куриных крыльев
Рецепт быстрого ужина: Куриное филе в соусе с майонезом
Ингредиенты:
- Куриные крылышки, до 1 килограмма (обычно вес упаковки с крылышками меньше, но этого будет достаточно)
- Мед, 2-3 столовых ложки (постарайтесь использовать жидкий)
- Продукты для острого соуса: соевый соус, 3-4 столовых ложки
- Растительное масло (лучший вариант — оливковое, замена — на масло без запаха)
- Любой острый соус, 1 чайная ложка (например, табаско, все зависит от требуемой остроты блюда) Можно исключить, или взять щепотку острого молотого перца.
- Готовый кетчуп или томатная паста, 1-2 столовых ложки (любимый и проверенные)
- Соль, другие готовые специи для куриных крылышек
Простой рецепт на обед: Куриные крылышки в лимонном сиропе
Приготовление:
- В самом начале приготовления крылышек займемся острым соевым соусом с медом. В подходящей посуде смешиваем все ингредиенты из списка для него.
- Открываем упаковку куриных крылышек, вымоем, осмотрим и удалим все, что нам не нравится. Немного просушим на бумажном полотенце, удаляя лишнюю влагу.
- Выложим в посуду к готовому соевому соусу с медом подготовленные крылышки. Перемешаем, проследим, чтобы острая смесь равномерно покрывала поверхность мяса.
- Мариновать нужно не менее 2-3 часов, периодически перемешивать. А лучше дать постоять ночь в холодильнике.
- Дно формы для запекания смазываем растительным маслом, разложить куриные крылышки. Остатки острой смеси распределяем поверху. Во время готовки часть соевого соуса с медом стечет на дно формы.
- Все ставим в заранее нагретый духовой шкаф. Крылышки полностью пропекутся за 30-40 минуток при температуре духовки 200 градусов.
Достаем, выкладываем красиво на тарелку. Выглядят они очень аппетитно, ведь соус с медом придает хрустящей корочке замечательный вид и приятную остроту. Напоследок каждую тарелочку украшаем веточками зелени.
Рецепт обеда на скорую руку: Курица с сосисками
Приятного аппетита! И как говорится, без хлеба и у воды худо живется.