Готовим вторые блюда по рецепту:
Приготовить свинину с грибами
Категория, тип:
Вторые блюда, рецепты из мяса, мясо с грибами
Затратим на приготовление:
Мы затратим всего лишь 60 (1 час) минуток
Вы получите:
7-8 порций, вкусного тушеного мяса с грибами по домашнему рецепту
Как приготовить Мясо с грибами и творогом
Ингредиенты:
- Свинина, 600 граммов (самый лучший вариант—свиная вырезка)
- Свежие грибы, 300 граммов (возможно использование шампиньонов)
- Сливки, 200 мл
- Сметана, 2 столовых ложки (с хорошей горкой)
- Лук репчатый, 2-2,5 луковички
- Горчица готовая, 1-1,2 столовых ложки (с небольшой горкой)
- Томатная паста, 1-1,5 столовых ложки (с небольшой горкой)
- Тимьян, парочка веточек
Как приготовить Свинину с маринованными грибами
Приготовление:
- В сковороде с высокими бортиками (желательно с толстым дном и антипригарным покрытием) обжарить нарезанные репчатый лук и кубики грибов, по времени примерно 7-8 минут.
- Добавить нарезаем на порционные брусочки-кусочки мясо. Обжариваем свинину вместе с овощами и грибами еще 8-10 минут. Добавить ложку горчицы, томатную пасту, тимьян (листики). Перемешать, вливаем 100 мл воды, тушить до мягкости мяса (примерно 25-30 минут).
- Добавляем сметану, сливки, доводим до кипения, положить приправы по своему вкусу. Осталось потушить свинину с грибами еще 5 минуток.
На гарнир к готовой свинине можно приготовить рис. Вообще, это блюдо отлично сочетается с любым гарниром (картошка, пюре, макаронные изделия).
Как приготовить Гречку с мясом в духовке
Приятного аппетита. Главное ведь так сесть, было бы что съесть!