• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Рецепт приготовления маринованных кабачков

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Recept marinovannykh kabachkov 1

Вкусные домашние заготовки:

Рецепт приготовления маринованных кабачков

 

Категория, тип:

Затратим на приготовление:

Делаем за 45 минут, но прийдеться подождать для долива маринада перед закрыванием

Вы получите:

Несколько баночек вкусной закуски на зиму

Ингредиенты:

  • Кабачки, 1 килограмм (желательно молодые, не переросшие)
  • Вода, 1 литр
  • Уксус яблочный, 100 мл
  • Гвоздика, 2-3 штучки
  • Кориандр, немного семян
  • Сахарный песок, 100 грамм
  • Соль каменная, 1,5 столовых ложки
  • Черный перец, несколько горошин
  • Веточки укропа

Приготовление:

  1. Marinovannye kabachki blyudoСобираем кабачки для приготовления вкусной маринованной закуски по этому рецепту прямо с грядок. Если, конечное, они у вас есть. Или покупаем. Подойдут только молодые кабачки, не очень мелкие и не крупные.
  2. Выбранные кабачки для маринования помоем, обрежем хвостик и носик. Разрезаем вдоль на несколько ломтиков (как арбуз). Режем пополам, когда слишком длинные дольки. Вымытый укроп оставим подсушиться на полотенце.
  3. Займемся приготовлением заливки для маринованных кабачков. Рецепт простой: подогреем необходимое количество воды почти до кипения. Ложим сахарный песок, соль, в самом конце яблочный уксус. Кипятим пару минут, убираем с плиты.
  4. Нарезанные кабачки укладываем вертикально в стеклянные баночки. Перекладывая веточками укропа, засыпаем пряности. Заливаем овощи снятым с огня кипящим маринадом. Прикрываем, поставим отстаиваться на ночь. Доливаем оставшимся маринадом до нормы, закрываем крышками маринованные овощи. Приготовление закончено. Убираем на хранение в прохладное место.

Приятного аппетита. Главное ведь так сесть, было бы что съесть!

 

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в