Кулинарный рецепт (название):
Соус молочный к овощам
Этот рецепт из раздела:
Заготовки, делаем соус, салаты с зеленью
Примерное время необходимое для приготовления:
Делаем за 20 минут
Ингредиенты подобраны на:
3-4 порции
Рецепт: Майонез домашнего приготовления
Ингредиенты:
- На одну столовую ложку пшеничной муки взять:
- Полтора стакана свежего молока (1,5)
- Сливочное масло, 1 столовая ложка
Рецепт: Соус из томатной пасты
Приготовление:
- Для приготовления молочного соуса поставить сковороду на огонь и растопить столовую ложку сливочного масла. Прожарить на нем пшеничную муку несколько минуток.
-
Свежее молоко для соуса к овощам подогреть и развести с другими ингредиентами на сковородке. Вливать тонкой струйкой, и хорошенько размешивая. - Держать на небольшом огне до полной готовности молочного соуса. Это примерно 10 минут. Помешивать необходимо непрерывно.
Подобный молочный соус замечательно подходит к приготовленным домашним блюдам из овощей. Особенно если подать его к морковным котлетам или котлетам из капусты. Да и не только.
Рецепт: Соус грибной к овощам
Приятного аппетита. Когда не поешь толком — будешь выть волком!