Кулинарный рецепт (название):
Соус сметанный к овощам
Приготовление подобного соуса из сметаны к домашним блюдам из овощей совсем нетрудное дело.
Этот рецепт из раздела:
Заготовки, делаем соус, острая приправа
Затратим на приготовление:
Очень быстро, 10 минуток
Ингредиенты подобраны на:
2-3 порции
Рецепт: Соус грибной к овощам
Ингредиенты:
- Возьмите для соуса из сметаны один (1) стакан сметаны обычной жирности
- Сливочное масло и
- Пшеничной муки (высший сорт) по 1 столовой ложки
Рецепт: Соус из томатной пасты
Приготовление:
- Для начала выложим кусочек сливочного масла на горячую сковороду с одной столовой ложечкой пшеничной муки. Прожарим ингредиенты несколько минуток.
- Не выливайте овощной отвар, в котором предварительно готовили овощи. Понадобится всего полстакана. Выливаем на сковороду, добавляем стакан сметаны обычной жирности.
-
Все хорошенько размешиваем до однородной массы и прокипятим на маленьком огоньке примерно 5 минуток. Постоянно помешивать. - Пробуем на соль, корректируем по вкусу. Чтобы избавиться от небольших комочков, процедим через обычное ситечко.
Полейте приготовленные блюда кулинарии из овощей вкусным сметанным соусом. Замечательно подходит домашним картофельным (из моркови, капустным) котлетам.
Прекрасно подчеркнет вкус запеканок из овощей.
Рецепт: Майонез домашнего приготовления
Приятного аппетита. Без обеда, натощак песня не поётся!