• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Соус томатный к овощам

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

 

Кулинарный рецепт (название):

 

Соус томатный к овощам

 

Этот рецепт из раздела:

Заготовки, делаем соус, острая приправа

Затратим на приготовление:

Мы затратим всего лишь 20-25 минуток

Ингредиенты подобраны на:

3-4 порции

Рецепт: Домашний кетчуп с яблоками

 

Ингредиенты:

 

  • Понадобиться взять 100 грамм (полстакана) томатной пасты (пюре)
  • Репчатый лук
  • Пшеничной муки, половину столовой ложки
  • Небольшая морковка (или половинку средней моркови)
  • Сливочное масло (для жаренья)
  • Для улучшения вкуса, свежая зелень петрушки (и ее корень), укропа

Рецепт: Домашний соус сацебели

 

Приготовление:

 

  1. В самом начале приготовления соуса к овощам займемся зажаркой. Корешки петрушки и репчатый лук обжариваем на горячей сковороде с маслом. Ингредиенты предварительно очень мелко порезать.
  2. Во время обжаривания внести необходимое количество пшеничной муки. Добавить томатную пасту (пюре), смешать и влить стакан кипяченой воды (если остался какой-либо бульон, желательно мясной, будет просто замечательно).
  3. соус томатный к овощамПостоянно помешивая, даем покипеть на очень слабом огоньке примерно 5-7 минуток. Для однородности перетереть приготовленный соус через ситечко.
  4. В самом конце приготовления томатного соуса пробуем на соль (солим по вкусу). Дополнительно ложим небольшой кусочек сливочного масла и пока еще теплый, перемешиваем.

Рецепт: Острая аджика из помидоров

 

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в