• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Суповая заправка на зиму без варки

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Supovaya zapravka na zimu bez varki gotovoe blyudo

Домашние заготовки для супа:

Суповая заправка на зиму без варки

Принадлежность блюда, тип:

Затратим на приготовление:

Готовим 45 минуток

Получается:

Несколько баночек основы для домашних супов на зиму

Ингредиенты:

  • Морковка
  • Болгарский сладкий перец
  • Красные помидоры
  • Лук репчатый, все эти овощи берутся в одинаковых количествах, по 1 килограмму
  • Зелень укропа и
  • Листья петрушки пучками по 300 грамм
  • Соль каменная, 800 грамм (крупный помол)

Приготовление:

  1. Supovaya zapravka na zimu bez varki gotovaya domashnyaya zagotovkaМорковь натираем на крупной терке (вариант, терка для приготовления корейской морковки). Спелые помидоры обдаем крутым кипятком, снимаем кожицу (можно пропустить этот этап по желанию).
  2. Репчатый лук для суповой заготовки на зиму мелко крошим. Убираем семена, плодоножку, чистим внутри болгарский перец. Некрупно нарезаем. Мелко нарубим зелень петрушки и укропа.
  3. Все подготовленные для заправки овощи выкладываем в глубокую посуду. Засыпаем солью, хорошо перемешиваем. Наполняем готовой заправкой пол-литровые чистые банки. Приминаем и закрываем полиэтиленовыми крышками. Храним в холодном месте.

Используйте подобную овощную заготовку в процессе приготовления домашних супов. Главный момент, соль ложите в готовое блюдо только в самом конце готовки, после добавления ее в суповой бульон.

Приятного аппетита. Ждем хорошую весть, как скажут, что пора садиться есть!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в