• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Треска с картофелем

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Треска с картофелем

 

Кулинарный рецепт (название):

 

Треска с картофелем

 

Принадлежность блюда, тип:

Вторые блюда, рецепты из рыбы, блюда с гарниром

Затратим на приготовление:

Примерное время готовки 1 час

Вы получите:

6-7 порций, вкусной трески с гарниром из картофеля

Рецепт: Треску с сыром и помидорами

 

Ингредиенты:

 

  • Тушка трески, 700-750 грамм (можно камбалу, мясо речной щуки)
  • Картофель, примерно 800 граммов
  • Спелых, красных помидоров 300-350 граммов
  • Репчатый лучок, 2-3 луковицы
  • 4 столовых ложки (без запаха) растительного масла
  • 6%-ый уксус,1 столовая ложка
  • Молотый перец
  • Соль

Рецепт: Рыбу с яйцом и майонезом

 

Приготовление:

 

  1. Треска с картофелем чистим и режем рыбуТреску разделать на порционные кусочки. Сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить (совсем чуть-чуть) и дать немного постоять-настояться.
  2. Почистить картофель и лук, нарезать (поперек тонкими пластинками) репчатый лучок, немного подрумянить на сковороде с растительным (без запаха) маслом. Картофель пожарить.
  3. Треска с картофелем выкладываем на сковородуНа получившуюся подушку из репчатого лука выложить куски трески, покрыть кружочками помидоров, влить 3-4 столовых ложечек кипяченой водички. Посыпать дополнительно помидоры солью, не забудьте поперчить.
  4. Далее уложить между кусочками трески порезанный также на кружочки и заранее пожаренный картофель. Сверху все это поливаем растительным маслом. Закрываем сковородку крышечкой, поставить в горячую духовку на 25-30 минут.

Треска с картофелем готовое блюдоПодаем на домашний стол, посыпая для украшения зеленью свежей петрушки и полить для вкуса капелькой столового уксуса.

Подобным способом с картофелем можно приготовить не только треску, но и камбалу, речную щуку.

Рецепт: Запеченную скумбрию с картофелем

 

Приятного аппетита. Главное ведь так сесть, было бы что съесть!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в