• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Запекаем кабачки с мясом

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Запекаем кабачки с мясной начинкой

 

Рецепт гарнира или второго блюда:

 

Запекаем кабачки с мясом

 

 

Принадлежность блюда, тип:

Вторые блюда, рецепты из мяса, блюда с гарниром, запекаем в духовке

Затратим на приготовление:

Очень быстро, 60 (1 час) минуток

Ингредиенты подобраны на:

7-8 порций

Рецепт: Гречку с мясом в духовке

 

Ингредиенты:

 

  • Мясо, примерно 200-250 грамм (свинина, но желательно брать говядину или готовый покупной мясной фарш из обоих видов мяса)
  • Сами кабачки, парочка некрупных овощей
  • Пшено или рис, треть стакана (для приготовления фарша как на голубцы)
  • Репчатый лучок, достаточно 1 средней луковицы
  • Свежая сметана и томатная паста, по 2 столовых ложки
  • Пшеничная мука, 1 столовая ложка
  • Растительное масло
  • Приправы для мясных блюд
  • Соль, обычная или морская крупная

Рецепт: Мясо по-французски с ананасом

 

Приготовление:

 

  1. Перед тем как запекать кабачки необходимо приготовить мясной фарш для начинки. С использованием крупы (рис или пшено). Обычный, как на домашние голубцы.
  2. Сполоснуть среднего размера кабачки, очистить от кожицы и нарезать на куски по 5-6 сантиметров длиной. Убрать семена и выскоблить сердцевину от мякоти обычной ложкой.
  3. Подготовленные трубочки из кабачков устанавливаем в смазанной маслом форме для запекания на срезы (вертикально). Укладываем мясо с крупой внутрь кабачков, достаточно плотно и с небольшой горкой, закрыв овощ полностью.
  4. Готовим заливку для запеченных кабачков. Из томатного пюре, растительного масла, нескольких ложек жирной сметаны, приправ и стаканом воды с ложечкой муки. Пшеничную муку сначала развести в небольшом количестве воды, чтобы не было комочков и только потом добавить к основному объему.
  5. запекаем кабачки с мясом готовое второе блюдоИнгредиенты заливки перемешать, посолить и прокипятить. Залить форму с кабачками и мясом. Поставить в горячий духовой шкаф для запекания. Блюдо будет готово примерно за 35-40 минуток.

кабачки с мясом посыпаем сыромДля украшения и улучшения вкуса, можно за несколько минут до готовности посыпать тертым сыром. А достав из духовки, посыпать резаной зеленью. Например, укропа.

Рецепт: Говядину тушеную с овощами

 

Приятного аппетита. Когда не поешь толком — будешь выть волком!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в