Попробуйте этот вариант несложного рецепта:
Блины с начинкой из мясного фарша
Посмотрите еще в категории:
Выпечка, блины и блинное тесто, блины с начинкой
Ориентировочное время готовки:
Мы затратим всего лишь 30 минуток
Состав и количество на:
12-14 нежных блинчиков
Это то, что нам нужно взять:
- Свежий мясной фарш (покупной, домашний, из любого вида мяса или смешанный)
- Репчатый лук, 1 луковица
- Молотый перец
- Соль
Поэтапное руководство приготовления блюда:
- Начинку можно готовить одновременно с выпеканием блинчиков. Или чуть позже. Главное, чтобы они не подсохли, были мягкими и эластичными.
- Луковицу чистим, режем небольшими кубиками.
- Необходимое количество мясного фарша разминаем в подходящей посуде, немного вымешиваем. Выкладываем к луку.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем луково-мясную смесь.
- Раскладываем готовую начинку по блинам, заворачиваем. При желании уже готовые ложим снова на сковороду. Жарим до появления румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита! Вкусных праздников и сытых будней!