Вкусные творожные рецепты:
Десерт из творога «Полосатый»
Этот рецепт из раздела:
Десерты, творожные десерты
Затратим на приготовление:
Примерное время готовки 60 минут (без учета времени на застывание)
Получается:
8 порций
Количество и названия продуктов:
- Свежая сметана, 450 граммов, жирность 18-20 % (баночка)
- Творог, 200 грамм, 9% жирности (пачка)
- Желатин, 20 грамм
- Какао, 2 столовых ложки
- Вода, примерно 100 мл (½ стакана)
Все ингредиенты рецепта подготовлены, приступаем:
- Для начала займемся желатином для десерта. Замачиваем в холодной воде, на 40 минут. Или воспользуйтесь инструкцией на пакетике. Потом нагреваем почти до кипения, но не кипятим.
- В подходящую посуду выложим сметану и творог. При помощи блендера превращаем все в однородную массу. Выливаем подготовленный желатин в творожно-сметанную смесь. Еще раз хорошенько перемешать.
- Для приготовления десерта нужно разделить ее на три части. Какао ложим в первую. Вторую подкрашиваем пищевым красителем (любым). При отсутствии, капните немного свекольного сока. Третий, просто белый.
- Форму (глубокую посуду) застилаем пищевой пленкой. Наливать, чередуя цвета. Начинать с чисто белого. Коричневый, розовый. По 2 столовых ложки, обязательно только в центр.
- Почти готовый десерт из творога ставим в холодильник, на несколько часов. Лучше на всю ночь. Снимаем пленку, все готов. Садимся пить чай или завершаем обед (ужин).
Приятного аппетита! Ведь без ужина и на подушке не лежится!