• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Домашнее пирожное «картошка»

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Domashnee pirozhnoe kartoshka

Кто из старшего поколения не помнит эти замечательные пирожные. Сейчас кажется, что современные кулинарные изделия уже не те. И хотя это скорее ностальгия по прошлому, не стоит огорчаться. Давайте попробуем ненадолго вернуться в детство, приготовить домашнее пирожное «картошка». Вспомнить его вкус и поделиться им уже со своими детьми, угостить родных.

Подготовим продукты и приступим.

  1. Печенье, которое купили для этих целей или которое есть у вас в наличии, измельчаем. Руками, можно воспользоваться кухонным комбайном. Неважно. К нему добавляем нужное количество сахара, порошок какао. Ванилин, чуточку корицы. Размешаем и оставим на некоторое время.
  2. Сливочное маслице растопим на водяной бане. Или просто в кастрюльке на очень маленьком огоньке. Добавляем к крошкам будущих «картошек». Перемешаем.
  3. Молоко подогреваем, а если есть домашнее или приобретаете фермерское на рынке, прокипятите. Остудите. Теплое молоко влейте тоненькой струйкой в миску с продуктами для пирожного. Заодно аккуратно размешиваем.
  4. Из полученного «шоколадного» теста будем формировать пирожное, таким, каким мы его помним. Последний штрих, убираем на несколько часов в холодильник. Застыв, примет окончательную форму и свою консистенцию.

Нам понадобится:

  • Примерно 500 граммов печенья;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • «Сладкий» сахар, 200 гр.;
  • Какао, лучше сразу растворимый порошок, 2–4 столовых ложек;
  • Свежее молоко, 150–200 мл.;
  • Приправы: ванилин, корица по вкусу.

Вот и все. Как видно, ничего сложного. Всех делов то на несколько минут, труднее дождаться пока можно будет достать из холодильника и наслаждаться домашней «картошкой».

Приятного аппетита!

 

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в