• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Форшмак с орехами и яблоком

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Forshmak s orekhami i yablokom

Название блюда:

Форшмак с орехами и яблоком

Категория, тип:

Закуска, форшмак из рыбы

Ориентировочное время готовки:

Около 45 минут

Подготовим необходимые продукты для рецепта:

  • Рыба, сельдь (соленая);
  • Лук репчатый, одна луковица;
  • Одно яблоко (с кислинкой);
  • Орехи грецкие, 5-6 штук;
  • Ломтик белого хлеба, (батон, черствый);
  • Куриное яйцо (сварить);
  • Сок 1/2 лимона, по вкусу;
  • Лимон для украшения, (вторая часть);
  • Масло растительное, 2 столовых ложки;
  • Перец молотый, черный;
  • Зелень укропа (петрушка).

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:

  1. С рыбы снимаем кожу. Нам понадобится филе. Потрошим и разделываем.
  2. Яблоко чистим. Лук режем некрупно. Обжарим на половине масла. Орехи понадобятся в виде крупки. Порубите их. Подсушите на сковороде. Не забывайте помешивать. Лучше сразу купите уже очищенные.
  3. Положим в посуду все ингредиенты форшмака: нарезанные филе рыбы, яблоко, орехи, размоченный кусочек батона, репчатый лук. Перемешаем. Пропустим через мясорубку.
  4. Льем оставшееся масло, поперчим, капнем немного лимонного сока. Взбиваем.
  5. Поставим ненадолго в холодильник. Охладим, и пускай настоится.
  6. Выкладываем форшмак на подходящую тарелку. Украсим дольками лимона. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!

 

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в