• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Говядина тушеная с овощами

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Govyadina tushenaya s ovoshhami

Готовим вторые блюда по рецепту:

Говядина тушеная с овощами

Приготовленная по этому домашнему рецепту говядина получается вкусной, нежной. И, что самое главное для некоторых гурманов, содержит очень малое количество жира.

Практически ни капли. Аромат, как и у всех мясных блюд, бесподобный. Попробуйте приведенный простой рецепт домашней кулинарии с овощами.

Этот рецепт из раздела:

Вторые блюда, рецепты из мяса, тушим с овощами

Время для приготовления этого блюда:

Можно приготовить за 180 (немногим меньше 3 часов) минут

Ингредиенты подобраны на:

8-10 порций

Состав ингредиентов небольшой:

  • Мясо, 1 килограмм (возьмите кусок нежирной говядины)
  • Помидоры, 1 крупная помидорка или 2 средних овоща
  • Репчатый лук, 1 луковица (средняя)
  • Чеснок, 2-3 зубчика будет достаточно
  • Лаврушка, 2-3 листика
  • Черный молотый и горошком перец
  • Вода для тушения, ½ стакана
  • Соль

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:

  1. Говядину обмоем (при необходимости предварительно размораживаем), немного обсушим на салфетке или промокнем бумажным полотенцем. Нарезаем некрупными кубиками. Складываем в глубокую кастрюлю, вольем немножечко воды. Поставим на огонь.
  2. Как только вода закипает, уменьшаем огонек практически до минимума, закрываем крышкой. Тушим говядину примерно около 2-х часов. Приглядываем, иногда помешиваем. За это время мясо приготовится, станет почти готовым.
  3. Для полной готовности осталось положить в кастрюлю к тушеной говядине специи, соль, несколько листиков лаврушки.
  4. Пока мясо тушилось, нарезаем некрупно спелый помидор и репчатый лук. Чеснок не давим, достаточно мелко покрошить. Выкладываем к кусочкам говядины, ставим на маленький огонь. Продолжаем тушить с овощами примерно в течении часа.
  5. Говядина почти готова. Осталось попробовать на вкус. Если получилась несоленой, досолить. Накрываем крышечкой, пускай постоит немножко. А тем временем не забываем, что нам

Осталось к этому блюду домашней кулинарии приготовить гарнир. К нашей тушеной говядине прекрасно подойдет гарнир из овощей: картофельное пюре, тушеная капуста.

Она замечательно смотрится и вызывает хороший аппетит на макаронных изделиях, особенно крупных.

Обязательно посыпать сверху порубленной зеленью.

Приятного аппетита! Вкусных праздников и сытых будней!

 

 

Для получения подсказки наведите курсор на картинку: 
porezhem myaso i stavim tushitsyalozhim pripravy pryanosti i solim
dobavlyaem ovoshhi pomidory i repchatyj luknemnogo terpeniya i tushenaya govyadina pochti gotova

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в