Картофель с начинкой из ветчины и сыра

Анекдот

Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Название блюда:

Вторые блюда, рецепты из картофеля

Готовим за 45 минут

Картофель для блюда отбираем, моем. Ставим вариться в «мундире». Не должен развариться, но стать мягким. Подсушим и охладим.
Режем пополам. Удалим ложкой середину, сделаем выемку.
Мясо (ветчина) мелко покрошим. И лук. Сыр трем. Терка крупная. Предварительно подержите в холодильнике, лучше натрется.
Зелень режем, добавляем в картофель (вынутый и размятый).
Теперь осталось все хорошенько смешать, не забываем сметану, посолить и начинить наши импровизированные «лодочки» из картофеля. С небольшой горкой.
Поставить «лодочки» с ветчиной и сыром на полчасика в духовку. 220°С. Вот и все, подаем горячими, а если не успели можно съесть и холодными.

Анекдот

- Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в