Готовим вторые блюда по рецепту:
Картофельная запеканка с курицей (фаршем)
Категория, тип:
Вторые блюда, запеканки с курицей, блюда из мяса птицы
Затратим на приготовление:
Мы затратим всего лишь 50 минут
На выходе будет:
10 порций
Подготовим необходимые продукты для рецепта:
- Курица, возьмите примерно 500 граммов куриного фарша (или из другого вида мяса)
- Картофель, 5-6-7 средних картофелин
- Лук репчатый, 1 луковица
- Куриное яйцо, 3 штуки
- Масло сливочное, для пюре
- Сыр, 100 граммов
- Немного свежей зелени
Осталось несколько простых этапов:
- Приготовление самое обычное. Чистим картошку, отварим. Из масла, яйца, молока сделаем простое картофельное пюре. Отставим пока в сторонку.
- Лук для запеканки обжариваем (режем мелко). Получили золотистый цвет, выкладываем куриный фарш. Вполне можно заменить его на другой вид, который есть в наличии на кухне.
- Осталось разделить картофельное пюре на две равные части. Выложить первую в форму, распределить. Сверху положим фарш. Укроем второй половинкой.
- 2 оставшихся куриных яйца взбиваем с солью (можно капнуть немного молока или сливок). Выливаем. Поверху натираем сыр.
- Ставим в духовку на 15-20 минут (предварительно нагреть). Температура 220°. Вот и все.
Приятного аппетита. Когда не поешь толком — будешь выть волком!
Рецепт: Курицу с грибами в духовке
Рецепт: Куриные котлеты с черным хлебом
Рецепт: Шарики из курицы и сыра