• По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом.

Картофельная запеканка с курицей, сыром и сметаной

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Kartofelnaya zapekanka s kuricej, syrom i smetanoj

Готовим вторые блюда по рецепту:

Картофельная запеканка с курицей, сыром и сметаной

Принадлежность блюда, тип:

Вторые блюда, запеканки с курицей, блюда из мяса птицы

Время, которое нам понадобится:

Готовится 45-50 минут

На выходе будет:

8 порций

Подберем продукты (ингредиенты):

  • Куриное филе, 500 грамм
  • Картофель, 4 штуки (средние клубни)
  • Куриные яйца, 3 штуки
  • Плавленный сыр, 3 сырка
  • Сметана, ½ стакана (замена на йогурт без добавок)
  • Репчатый лук, 3 луковицы
  • Зелень и приправы: укроп и молотый черный перец
  • Солить по вкусу

Все есть, приступаем:

  1. Картофель для запеканки помоем, очистим, нарежем нетолстыми кольцами. Будем укладывать в подготовленную, смазанную растительным маслом форму или сковороду. В два слоя, закрывая полностью дно посуды.
  2. На картофель укладываем полукольца репчатого лука.
  3. Филе курицы нарезаем некрупными кусочками, ложим на лук. Солим и перчим.
  4. Натираем плавленый сыр на терке (заранее сильно охладите в морозилке, но не заморозьте). Из смеси яиц, сметаны (йогурта), сыра, при помощи блендера, делаем заливку для запеканки. Выльем в форму на подготовленные продукты.
  5. Ставим обязательно в горячую духовку (если в холодную – у картофеля может остаться сыроватый вкус).
  6. Запекаем, за 5-10 минут до окончания готовки посыпать зеленью. Наша запеканка с аппетитной, румяной корочкой готова.

Приятного аппетита. Собираем всех за стол. Недаром дорога красна ездоками, а обед – едоками!

 

Рецепт: Куриные котлеты с овощами

Рецепт: Куриные котлеты с черным хлебом

Рецепт: Крылышки с картошкой в духовке

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в