• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Кексы из кабачков с колбасой

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

keksy iz kabachkov s kolbasoj

 

У каждого дачника всегда на даче посажены эти овощи. Из кабачков можно приготовить множество вкусных, диетических блюд. А также достаточно неожиданные и оригинальные кулинарные изделия. Попробуйте по рецепту сделать вот такие необычные морс из смородины. Да, да именно кексы. И если вы заинтересовались, приобрели их, то приступайте.

Рецепт: Панна-котту с йогуртом и медом

 

Нам понадобится:

 

  • Кабачок, небольшой, примерно 300–350 граммов;
  • Копченая колбаса, 60–100 граммов;
  • Мука, примерно 2/3 стакана;
  • 2 куриных яйца;
  • Сахар по вкусу, 1–2 ч. ложки;
  • Разрыхлитель для теста, 1–1/5 ч. ложки;
  • Растительное масло.

 

Кабачок вымыть, сразу очистить от шкурки, если конечно в этом будет необходимость. Натирать будем на крупной терке, посолим, хорошенько перемешаем. И обязательно нужно оставить в дуршлаге, за это время стечет лишняя жидкость, а потом массу хорошо отжать от воды.

Смешать необходимое количество муки с 2 яйцами, 1/5 ч. л. разрыхлителя, 1–1/5 ч. л. сахара, добавить протертый и отжатый кабачок, тщательно перемешать.

Копченую колбасу мелко режем, добавляем в полученное тесто. Попробуйте заменить другими колбасными изделиями. Любимой нежирной колбасой или сосисками.

Уложить тесто в подготовленные формочки. Желательно брать силиконовые формы. Вместо отдельных можно взять одну большую, сразу для нескольких маленьких кексов. Или в виде кольца для одного. Пользуйтесь теми, что у вас есть.

Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 210–215 градусах, достаточно 15–20 минут, до появления румяной корочки.

Таких оригинальных кексов получается до15 штук. Очень-очень вкусных, аппетитных, которые всегда хорошо взять с собой в любую дорогу. Хоть на дачу или пикник на природе.

Сделайте формочки кексов из самих овощей. Правда, понадобятся более зрелые. Нарежьте по 5 сантиметров, выньте сердцевину. Стенки не толстые, нафаршируйте такие колечки. Ориентируйтесь на размеры своего противня. Поставьте вертикально и запекайте. Вероятно, при этом время приготовления прийдеться чуточку увеличить.

Можно, если появится желание, поэкспериментировать: тесто сразу выложить в большую подходящую форму, испечь корж, а его уже порезать на кусочки как вам будет удобно, или просто свернуть и нарезать уже овощной рулет. Правда, это немножко уже не то блюдо, но вкус такой же замечательный.

Рецепт: Десерт из сметаны и шоколада

Возможно, попробовав приготовить такие морс из смородины, в следующий раз увеличите количество ингредиентов вдвое.

Рецепт: Мороженое из творога и молока

 

Приятного аппетита!

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в