• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Котлеты из картофеля

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Kotlety iz kartofelya

Заголовок (название кулинарного рецепта):

Котлеты из картофеля

Вид, тип блюда, его принадлежность:

Вторые блюда, котлеты

Примерное время, затраченное на готовку:

Затрачено примерно 45 минут

Подберем продукты (ингредиенты):

  • Картофель, примерно 0,5 килограмма
  • Пшеничная мука, немного, 20-30 граммов
  • Яйцо куриное, 1 штука
  • Сливочное масло, до 40 грамм
  • Растительное масло, для жарки
  • Соль, по вкусу

Этапы приготовления блюда:

  1. Клубни картофеля хорошенько помоем, очистим и поставим вариться. Воду посолим. Варим, должен получиться мягким. Но старайтесь не передержать на огне. Чтобы не разварился.
  2. Водичку сливаем. Пускай немного остынет. Кидаем кусочек сливочного масла в кастрюлю. Превращаем все в пюре (пока теплое), смотрим, чтобы без комочков.
  3. Вносим в картофельную массу все остальные ингредиенты: куриные яйца, ложку-две муки, пробуем на соль. Солим.
  4. Формируем продолговатые котлеты (вариант - круглые).
  5. Наливаем растительное масло на сковороду, даем ему нагреться, необходимо для образования румяной корочки.
  6. Выкладываем котлеты в горячее масло. Получили золотистую корочку, переворачиваем. Делаем подобную корочку с этой стороны. Блюдо из картофеля готово.
  7. Положите к котлетам сметану, приготовьте грибной соус, используйте в качестве гарнира, в любом случае вы разнообразите свое меню. Если любите картофель, предпочитая его другим изделиям или гарнирам.

Приятного аппетита, хорошего настроения Вам, вашим любимым людям и лучшим друзьям!

 

Рецепт: Овощной рулет с курицей

Рецепт: Картофель с ветчиной и сыром

Рецепт: Молодой картофель с сардельками

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в