• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Котлеты из картофеля

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Kotlety iz kartofelya

Заголовок (название кулинарного рецепта):

Котлеты из картофеля

Вид, тип блюда, его принадлежность:

Вторые блюда, котлеты

Примерное время, затраченное на готовку:

Затрачено примерно 45 минут

Подберем продукты (ингредиенты):

  • Картофель, примерно 0,5 килограмма
  • Пшеничная мука, немного, 20-30 граммов
  • Яйцо куриное, 1 штука
  • Сливочное масло, до 40 грамм
  • Растительное масло, для жарки
  • Соль, по вкусу

Этапы приготовления блюда:

  1. Клубни картофеля хорошенько помоем, очистим и поставим вариться. Воду посолим. Варим, должен получиться мягким. Но старайтесь не передержать на огне. Чтобы не разварился.
  2. Водичку сливаем. Пускай немного остынет. Кидаем кусочек сливочного масла в кастрюлю. Превращаем все в пюре (пока теплое), смотрим, чтобы без комочков.
  3. Вносим в картофельную массу все остальные ингредиенты: куриные яйца, ложку-две муки, пробуем на соль. Солим.
  4. Формируем продолговатые котлеты (вариант - круглые).
  5. Наливаем растительное масло на сковороду, даем ему нагреться, необходимо для образования румяной корочки.
  6. Выкладываем котлеты в горячее масло. Получили золотистую корочку, переворачиваем. Делаем подобную корочку с этой стороны. Блюдо из картофеля готово.
  7. Положите к котлетам сметану, приготовьте грибной соус, используйте в качестве гарнира, в любом случае вы разнообразите свое меню. Если любите картофель, предпочитая его другим изделиям или гарнирам.

Приятного аппетита, хорошего настроения Вам, вашим любимым людям и лучшим друзьям!

 

Рецепт: Овощной рулет с курицей

Рецепт: Картофель с ветчиной и сыром

Рецепт: Молодой картофель с сардельками

 

  • Анекдот

    Ночью жена встревожено просыпается от негромких звуков, доносящихся с кухни, и будит мужа: - Проснись! В дом пробрался вор, похоже, он сейчас доедает рагу, которое осталось от нашего ужина и которое я же и приготовила! - Не тревожься, спи дальше, - отвечает супруг, - пускай человек спокойно поест, утром я его похороню,так же как других.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в