• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Куриное филе в соусе (сметана, майонез)

  • Анекдот

    В холодильнике на пироге жена для мужа оставила записку: «Не ешь меня». Утром она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!».

Kurinoe file v souse (smetana, majonez)

Кулинарный рецепт (название):

Куриное филе в соусе (сметана, майонез)

Принадлежность блюда, тип:

Второе блюдо, рецепты из курицы

Примерное время необходимое для приготовления:

Готовиться за 45 минут

Возьмем и подготовим нужные продукты:

  • Куриное филе, 400-500 грамм
  • Вода, 0,5 литра
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Мука, столовая с верхом
  • Майонез 2-3 столовых ложки
  • Чеснок, достаточно 4 зубчика
  • Морковка
  • Луковица
  • Зелень
  • Хмели-сунели, чайная ложка
  • Паприка, молотая, чайная ложка
  • Масло для жарки, соль и сахар по вкусу

Поэтапное руководство приготовления блюда:

  1. Куриное мясо резать некрупными кусочками. Филе лучше купить охлажденное, меньше будет воды. Но оптимальный вариант: приобрести куриную грудку, срезать с кости мясо и получить филе. Косточку можно потушить во время приготовления, потом убрать. Можно сразу угостить домашнего питомца.
  2. Овощи чистим, некоторые моем. Морковку натрем, луковицу режем кубиками.
  3. Обжариваем, немного тушим. Пускай станут мягкими.
  4. Нагреваем сковороду с маслом. Кусочки куриного филе жарить на сильном огне до 5 минут.
  5. В кастрюлю с водой вносим муку (лучше предварительно развести в небольшом ее количестве), сметану, любимый майонез, приправы и специи (зелень, чеснок потом). Размешиваем, пускай закипает.
  6. В бульон со сметаной и майонезом выкладываем овощную зажарку, обжаренные кусочки филе. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на маленьком огне 10-15 минуток.
  7. Перед окончанием готовки раздавим чеснок (мелко порезать), вместе с зеленью добавляем, выключаем огонь. Даем немножечко настояться.
  8. Подавать приготовленное куриное филе с любым понравившимся гарниром.

Приятного аппетита, хорошего настроения Вам, вашим любимым людям и лучшим друзьям!

 

Рецепт: Куриные крылышки в лимонном сиропе

Рецепт: Куриную грудку в кисло-сладком соусе с овощами

Рецепт: Курица в соусе с чесноком

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в