Будем готовить:
Куриные котлеты с черным хлебом
Этот рецепт из раздела:
Вторые блюда, рецепты из курицы
Время, которое нам понадобится:
Примерное время готовки 60 (1 час) минут
Количество продуктов указано на:
8 котлет
Подготовьте все составляющие блюда:
- Куриное филе, 3 штуки
- Сало, 100-150 граммов
- Немного черного хлеба, мякиш
- Куриные яйца, 3 штуки
- Репчатый лук, одна средняя луковица
- Приправы для курицы
- Молотый перец
- Соль
Все есть, приступаем:
- Сначала замочим черный хлеб. В данном рецепте нам понадобится только мякиш. Примерно восьмая часть буханки (половинка четвертушки). Достанем хлеб из воды и отожмем.
- Куриное филе, сало и хлеб пропускаем через мясорубку, ложим остальное, приправы, перчим. Пробуем на соль. Хорошо вымешиваем.
- Формируем котлеты, обжариваем на сковороде. Почти готовые куриные котлеты складываем в кастрюлю. Будет замечательно, если вы положите на дно листья капусты. Потушить их вместе.
- На сковороду после котлет, нальем воды (стакан), доведем до кипения и зальем в кастрюлю. На маленьком огне тушим куриные котлеты до полной готовности 20-30 минут.
Приятного аппетита! Недаром говориться, каждому нужен обед и ужин!
Рецепт: Шарики из курицы и сыра
Рецепт: Тушеную курицу со сливками
Рецепт: Курица с помидорами и рисом