• Горох, так же как и вода. Он тоже имеет три агрегатных состояния. Твёрдый в пакете, жидкий в супе и газообразный в …, ну сами знаете!

Куриные окорочка с картошкой (жаркое по-домашнему)

  • Анекдот

    Вы слышали новость. Карлсон разбился, какой-то гад рассказал Фрекен Бок кто таскал ее ватрушки и она решилась отомстить. Каким образом хотите узнать? – Да, да! – Подсыпала в топливо сахарную пудру.

Kurinye okorochka s kartoshkoj (zharkoe po-domashnemu)

Заголовок (название кулинарного рецепта):

Куриные окорочка с картошкой (жаркое по-домашнему)

Категория, тип:

Вторые блюда, рецепты из курицы

Примерное время, затраченное на готовку:

можно приготовить за 60 минут (1 час)

Подготовим необходимые продукты для рецепта:

  • Куриные окорочка, 2 штуки
  • Картошка, 5-6-7 клубней (зависит от размеров)
  • Немного муки, 2 столовых ложки
  • Репчатый лук, крупная луковица
  • Крупная морковь
  • Лаврушка, 3 листика
  • Растительное масло
  • Молотый перец (при подаче на стол)
  • Посолить

Этапы приготовления блюда:

  1. Куриные окорочка размораживаем. В наличии охлажденные, значит сразу разделываем их на несколько порционных кусочков. Не забудьте ополоснуть водой перед этим.
  2. Жарить в растительном масле вместе с репчатым луком (нарезать полукольцами), морковью (порезать небольшими брусочками). В конце добавить муку, перемешать.
  3. Картошку для жаркого по-домашнему моем, чистим, режем крупными кубиками или поперек на круглые пластинки (толщина около 1 сантиметра).
  4. Выложить картошку на подготовленные куриные окорочка с овощами. Залить водой, должна покрывать ее всю.
  5. Ложим чуть-чуть черного молотого перца (остальное при подаче), солим. Тушим, закрыв посуду крышкой. Контролируем готовность картошки. Для аромата в самом конце несколько листиков лавра.
  6. Ложим в тарелку кусочки окорочков и картошки вместе с водичкой в которой они тушились. Листики лаврушки из жаркого убираем.

Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!

 

Рецепт: Куриные крылышки в лимонном сиропе

Рецепт: Куриные окорочка с овощами

Рецепт: Куриную грудку в кисло-сладком соусе с овощами

 

  • Анекдот

    Суши-бар. Заходит посетитель. Делает заказ официантке. – Так, мне, пожалуйста, подайте роллы с лососем. Только васаби не надо, замените на хрен чилийский. – Хорошо. Говорит громко через весь зал: – Коля, заказ тото-тото, только клиенту хрен, а не васаби!!!

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в