• В какой руке должна находиться вилка у настоящего английского джентльмена, если в правой руке у него находится котлета.

Куриные окорочка с помидорами и болгарским перцем

  • Анекдот

    Встретились два друга. Холостяки. Разговорились про жизнь. – Надо, наконец, решиться и жениться, говорит один из них. – Что так, что случилось? – Надоело питаться всухомятку и есть всякий фаст-фуд. Потому, что кулинарные рецепты в книгах начинаются одинаково, «возьмите чистую тарелку».

Другая версия рецепта (прочитать, распечатать или сохранить)
Kurinye okorochka s pomidorami i bolgarskim percem

Название блюда:

Куриные окорочка с помидорами и болгарским перцем

Категория, тип:

Вторые блюда, рецепты из курицы

Ориентировочное время готовки:

Готовим за 60 минут (без маринования мяса)

Подготовим необходимые продукты для рецепта:

  • Куриные окорочка (здесь 6 штук)
  • Болгарский перец, 2 штуки (можно разноцветный)
  • Стакан риса, примерно 200 граммов
  • Баночка помидоров (томаты в собственном соку), 400 грамм
  • Большая луковица
  • Приправы: сладкая паприка (молотая, 2 чайные ложки)
  • Красный острый перец, 1/3 чайной ложки
  • Растительное масло
  • Солить по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению блюда:

  1. Занимаемся предварительной подготовкой. Куриные окорочка половиним. Помещаем в посуду со смесью из масла, приправ (паприка, перец), соли. Перемешиваем (натираем) куриные кусочки, оставляем мариноваться (до 1 часа, желательно, но необязательно). Смотрите по времени.
  2. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем окорочка до полуготовности (золотистая корочка с обеих сторон). Периодически переворачиваем.
  3. Освобождаем сковороду. Здесь же (масло оставить) жарим лук (мелко нарезать), раздавить чеснок (измельчить). 3-4 минуты. Кидаем к ним болгарский перчик (небольшие кубики).
  4. Очередь риса. Пусть пропитается, 5 минут. Ложим помидоры (размять с соком), 250 мл воды.
  5. Выкладываем поджаренные куриные окорочка к овощной смеси из помидоров и сладкого перца, пробуем на соль, должны закипеть. Под крышкой, на маленьком огоньке тушим до полной готовности риса, окорочков. По времени полчаса. При необходимости доливать воду.

Приятного аппетита Вам, вашим родным и друзьям!

 

Рецепт: Куриное филе в соусе с майонезом

Рецепт: Куриные котлеты с сыром

Рецепт: Куриные котлеты Птичье молоко

 

  • Анекдот

    - Официант! Я заказывал цыпленка. Но этот цыпленок вероятнее всего прожил долгую, счастливую цыплячью жизнь и умер старым петухом. Я это определил по зубам. - ??? - По своим зубам.

Поискать рецепт кулинарных блюд (слово или фраза)

Если вам понравилось, вы можете рассказать друзьям в