Куриный плов в горшочках

Друзья, если появилось желание приготовить какое-то очень-очень вкусное блюдо, и у вас нет желания тратить на него много своего времени. Или вам захотелось покушать куриного плова. Попробуйте этот рецепт:

Для приготовления понадобится совсем немного:

• 1 куриный окорочок (можете взять два филе грудки);
• Одна средняя луковица;
• 1 стакан риса;
• Среднего размера морковку;
• Любая приправа для курицы по своему желанию;
• Растительное масло;
• Солите по своему вкусу.

Начинаем готовить:

Куриное мясо моем, режем. Нам понадобятся для плова некрупные кусочки. Перемешаем со специями. Тушим несколько минут на сковороде с растительным маслом (примерно 5–8 минут).

В мясо добавляем крупно натертую морковь (можно ее и порезать). Туда же высыпаем мелко порезанный лучок и тушим до готовности.

Далее возьмите свои волшебные чудо-горшочки и выложите в них приготовленные кусочки курицы. Добавляем в горшочки рис, ингредиенты не перемешиваем. Можете чуть-чуть насыпать сверху шафрана и паприки.

Заливаем все аккуратно водой. Уровень ее должен быть примерно на два сантиметра выше риса. Сейчас нужно посолить и поставить закрытые горшочки в заранее разогретую духовку (180–200 градусов). Подождем примерно двадцать пять-тридцать минут. Достаем и зовем всех к столу.

Особых рекомендаций к рецепту куриного плова в горшочках нет. Рис лучше брать длиннозернистый, тогда блюдо будет особо рассыпчатым. Можно попробовать приправу для плова, положить при готовке мелкий чеснок (если крупный, разрезать вдоль на две части). Приятного аппетита!

Рецепт: Шарики из курицы и сыра

Рецепт: Куриные крылышки в лимонном сиропе

Рецепт: Куриную грудку в кисло-сладком соусе с овощами